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#酒粕 #シチュー
#粕汁
子供のころは苦手だった 粕汁 が 大人になって
この時期と言えば☝️ に なるほど 粕汁が飲みたくなります 🍲
…けれど 家族は 昔の私と同じ 気持ち…
໒꒰ྀི∩; ᵕ ;∩꒱ྀིა
ダイレクトに、酒粕 を感じさせない 何か?
💭🤔
色といい これなら👍 ̖́-
シチューのルーと 酒粕を混ぜ こっくりとしたスープ風にしてみました🍲
✱ 隠し味に 味噌を入れる事で グッと 深い味わいになります
✱ 先に酒粕を入れて しっかり溶かし 煮込む⇒あとから シチュールーを入れる
✱ ローリエをいれて 煮込む事で 風味も出る
酒粕 と シチュー の割合は それぞれのお好みで
具材は 鶏肉 にんじん 玉ねぎ キャベツ 仕上げにクラッカーを砕いてトッピング
シチュー の ルーと ローリエ そして具材が洋に
あとから来る 酒粕のコクと風味 味噌が隠し味の和
食べてひとこと
「 ん? 酒粕?っぽい?
あとから 何となく … 」
クラッカー や 鶏肉
最初に来る味がシチュー 粕汁 大の苦手な娘1号も 文句なしに ペロリと食べてました
(*≧艸≦)クスクス
酒粕シチュー
キタ━━(゚∀゚≡゚∀゚)━━ッ!!
体がポカポカあたたまって
めっちゃ美味しそう😋😋😋
私も子どもの頃は
粕汁が苦手だったけど
今は好き
(・∀・)人(・∀・)ナカーマ
シチューにしたら酒粕が苦手でも
食べやすいね🧡🧡🧡
えー!シチューのルーと酒粕!?
ざんしーん✨✨
酒粕が苦手でも食べられるね
こりゃ良い👏🏽👏🏽💓
酒粕でコクも出て美味しそう✨✨
子供の時って あの独特のニオイ と
つぶつぶ? が ダメで だょね💦甘酒もおいしいと思わなかった私😅
家族に何とか 取り入れて貰おうかと
あれこれ悩んで 色が似てるかも☝️とろみで誤魔化せる?
ダブルで美味しかったょ🤤
身体も温まって お助けスープになっちゃった✌️
からたん見に来てくれてありがとう😊午後も頑張ろうね😙
しゃくちゃんの酒粕見たら食べたくなってしまって とりあえずおひとり様酒粕 食べた後 たくさんの板粕 他に使えないか?と
あれこれ🙄💭 こっくりシチューに合わせたら 意外とイケチャウ? で 実験🍲 やった✌️ 家族も 酒粕気にせず オカワリも🍲
しゃくちゃん 見にきてくれてありがとう😊