大根と厚揚げの酒粕煮～煎り酒仕込み～

食卓を紡ぐおたより便( ´ ▽ ` )ﾉ

マルヰさんの煎り酒をネットでポチりと
オカワリ((꜆꜄ ˙꒳˙)꜆꜄꜆ﾎﾟﾁﾎﾟﾁ

使い出すとあっという間になくなるので
2本まとめてお迎えです(ㅅ´ ˘ `)ｲﾗｯｼｬｰｲ💕

さっそくひとつ開封して
粕汁で余った酒粕と合わせて
大根と厚揚げ、蒟蒻の炊き合わせを🥰

そしたらまぁなんと美味しいことよ(ᵒ̴̶̷᷄⌑ ᵒ̴̶̷᷅ )

大根は酒粕の効果で臭みもなく柔らかく
昆布だしで引き立つように甘い
厚揚げはじゅわっと
梅の花がほころぶように
ほのかな酸味と風味が
口の中にひろがります(ㅅ´ ˘ `)🌸

一日置くとより一層煎り酒の味を含んで
蒟蒻にも上品な味が染み込んで
めっちゃ美味かったぁ🤤

買い置きもあるし今度は惜しみなく
安心して煎り酒が堪能できる\(๑´ω`๑)/

今度は何を作ろうかな(ง⸝⸝ᵒ̴̶̷ωᵒ̴̶̷⸝⸝)ว🎶

そういえば( ﾟ∀ ﾟ)💡
おたより便の新アイテム❣️
記事アップされてましたね"(ﾉ*>∀<)ﾉ
次のアイテムもめっちゃ魅力的で
超楽しみ(੭ु ›ω‹ )੭ु🎶

2ヶ月置きに🎁が届くみたいで
サブスクってワクワクしますね\(๑´ω`๑)/

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ネットでポチリ、、

私も欲しいな、って思ってて
一度探したら、皿ポチリしていた💦

煎り酒て炊き合わせ美味しいそう

綺麗✨

次回の梅酢❓️も楽しみですね😃

ナオミさーん
おはようございます( ´ ▽ ` )ﾉ

綺麗＆美味しそうのコメント感激😍
ありがとうございます\(๑´ω`๑)/💕

元々梅大好きっ子♥️なのでこの煎り酒のお味がドンピシャLoveでして、おたより便のおかわりがしたかったんですが、できなかったのでネットで色んなところ((꜆꜄ ˙꒳˙)꜆꜄꜆ﾎﾟﾁﾎﾟﾁしまくってヨドバシで見つけたんです🤩
ヨドバシはユウキ食品さんもなかなか品揃えがいいので、シラチャーと一緒にポチりました(´>∀<｀)ゝ

酒粕と煎り酒、絶妙コンビです(๑•̀ㅁ•́ฅ✨酒粕の風味とも上品に重なって、めっちゃうまうまでしたよ😋

私も煎り酒はポチり組です♡

この美味さずっと味わいたいものね。

大根が素敵な色に染まってます ~エレガントな貴婦人大根の炊き合わせに魅せられました。

とんちんさーん
いらっしゃいませ( ´ ▽ ` )ﾉ🗳
(↑市長選挙行ってきました)

煎り酒ファン( ´꒳`*)人(*´꒳` )ﾅｶｰﾏな
とんちんさんに褒められて嬉しい😆🎶
ありがとうございます\(๑´ω`๑)/💕

あの上品なお味が忘れられず、ネットを組まなく探してヨドバシで発見🤩
これで、安心してリピートできます🙌

粕汁に使って余った酒粕を見て、もしや…っと試してみたら、思惑通り相性抜群(👍￣▽￣)👍
厚揚げにはじゅんわり梅のほのかな酸味とじょうひんな出汁が染み込み、大根も酒粕と昆布だしで見違えるほど甘い🤤

ますます手放せなくなりそうな煎り酒さんです🥰

にゃんちゃん～😃こんにちは🎵

梅の花がほころぶように👏
📝φ(･ω･｀)メモメモ📝
これ☝️どっかで使いたい❤️

って🤭そうゆう事じゃないね😅

煎り酒おかわり～～しかも２本❗
気になってるけど👀まだ使った事ない

大根、厚揚げ( *´艸｀)やさしいお味

そして
こんにゃく発表❓️っていう商品名なのね
🤔これ、関東では馴染みなくて
SD友人から教わったのよ(・o・)
切り込みいりこんにゃく

サイト🔍️みたら色々種類あった

煎り酒も🔍️ぐぐってみよっと

きなこさーん
おはようございます( ´ ▽ ` )ﾉ

わわ🙈💕いつも組まなく文章まで
読んでくださって嬉しい(*´艸`)
ありがとうございます\(๑´ω`๑)/♥️

煎り酒2本お買い上げです🙌
こちら、ほんと使い出すと止まらないので
すぐなくなるんですよ(๑•̀ㅁ•́ฅ✨
そのくらいおばんざいが上品でお店の味に仕上がるのです😭✨️

あ👀やっぱこんにゃく発表って関西ローカルですか😂そうそう❣️切り込み蒟蒻って名称が頭から出てこなくて、これみんなに通じるのかな(* ᐕ)？って思いながらレシピ書きました🤭💦