流行中の塩レモン 本来は1か月以上熟成させて作るものですが こちらは3時間ででき...
材料: レモン 砂糖 シーソルト あら塩
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甘くない煮豆のサラダ ハーブ風味の豆を たっぷりのオリーブオイルにからめて食べる...
材料: 白いんげん豆 乾燥 セージ にんにく EXオリーブオイル パ...
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今夜は 塩麹で具材のお野菜の水切りと下味をつけて作るいつものうちの焼餃子を 塩麹...
材料: 塩麹 松の実 いり白ごま にんにく みじん切り 生姜 みじん...
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塩レモンを国産のレモンで叔母が作ってくれました 初塩レモン とりあえずチキンに使...
材料: 白ワイン レモン汁 塩レモン水 塩レモン みじん切り しょう...
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林檎酵母の元種を使い切りたいので パンフォトが続きますがベーグルを焼きました ラ...
材料: 林檎酵母元種 粉 液が 強力粉 粗挽きライ麦粉 グラハム粉 ...
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先日作った煮物です 定番の大豆とヒジキの煮物に 鶏肉と根野菜とこんにゃくをプラス...
材料: 鶏胸肉 塩麹 砂糖 ヒジキ ドライパック 大豆 ドライパック...
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今朝は朝から本降りの雨 雨の中 畑で蕪を抜いてきて あったかスープ作りました ホ...
材料: かぶ ホタテ貝柱 ベーコン 和風だし 酒 塩 胡椒 ブラック...
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ゆっこちゃんにいただいたチアシード カボチャディップにいれてみたよ プツプツ食感...
材料: カボチャ プレーンヨーグルト マヨネーズハーフ はちみつor...
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本日は生ハムでアボガドと水菜を巻いたサラダ を紹介します バラバラにサラダを盛っ...
材料: 水菜 生ハム アボガド ドレッシング 醤油 お酢 オリーブオ...
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むかーしよく作っていたレシピがパソコンから出て来たので久しぶりに作ってみました ...
材料: セロリ にんじん 塩 酢 はちみつ 塩 オリーブオイル 赤唐...
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