【超スピード！3時間で塩レモン】しゃかしゃか振って、今日すぐ使える塩レモン～♪　ｂｙ　Little Darlingさん

レモンはきれいに洗いましょう。ワックスがかかっているものは　30秒お湯で煮て冷水に取ります。
砂糖を使うのは、1ヶ月熟成された塩レモンのまるみを出すため。
仕上がりは甘味はあまりなく、まろやかな塩味です。