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Snapdishの料理写真:熊本郷土料理、筍のひこずり。
熊本郷土料理 筍のひこずり
今年は実家の筍が不作ぎみ 泣 あんまないとぞ あんまり採れてないんだぞ と 実家...
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Snapdishの料理写真:チョッパー&ホヌさんの料理 筍と絹さやのエッグサラダ(#^.^#)🍺😁👍
チョッパー ホヌさんの料理 筍と絹さやのエッグサラダ
今年は 絹さやがたくさんなりました 筍と絹さやでチョッパーさんのサラダを作りまし...
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Snapdishの料理写真:春の味覚♪若竹煮
春の味覚 若竹煮
春先になると店先に並ぶ生の筍を必ず買います 手間はかかりますが 水煮パックより断...
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Snapdishの料理写真:筍と蕗の煮物
筍と蕗の煮物
もうすぐ今年の筍が出るので 昨年の筍の水煮を料理しました 春の山菜が楽しみです
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Snapdishの料理写真:梅菜蒸肉餅(香港式蒸しハンバーグ)
梅菜蒸肉餅 香港式蒸しハンバーグ
先日の香港旅のお土産で買って 梅菜の塩漬け を使って香港の蒸しハンバーグを作りま...
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Snapdishの料理写真:筍ごはん*
筍ごはん
昨日の晩ごはんで作った筍ごはん 筍のアク取りは いつもヌカで2時間程 茹でてたけ...
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Snapdishの料理写真:煮物。
煮物
煮物 じゃがいも 玉ねぎ 人参 しめじ 鶏肉 筍 銀杏 水 酒 砂糖 出汁 醤油...
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Snapdishの料理写真:筍まつり。豆腐&クレソンの塩だれ玉子とじDON。
筍まつり 豆腐 クレソンの塩だれ玉子とじDON
筍 レンジで水切りした豆腐 こないだバーベキューあまりの塩だれ 水 ふつふつした...
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Snapdishの料理写真:筍ハンバーグ 味噌ダレ風味
筍ハンバーグ 味噌ダレ風味
ハンバーグ 豚ひき肉 300g 卵 1個 パン粉 20g 塩 少々 ネギ 1本 ...
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Snapdishの料理写真:チャプチェ、里芋団子、生姜冷奴、スープ、常備菜、キムチ
チャプチェ 里芋団子 生姜冷奴 スープ 常備菜 キムチ
かのりさんの里芋チーズボールを参考に 里芋団子作りました ぷっ おしゃれ感がなく...
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Snapdishの料理写真:掘りたて筍で♡あっさりと若竹煮♪
掘りたて筍で あっさりと若竹煮
まだ土の付いた掘りたて筍いただきました 下ゆでは 掘りたてなのでえぐみがなく 米...
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Snapdishの料理写真:筍入りきんぴら風
筍入りきんぴら風
筍 人参 牛蒡 サラダ油 水 七味唐辛子 砂糖 出汁 醤油 味醂 ごま油
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Snapdishの料理写真:筍と大根の鯖缶煮
筍と大根の鯖缶煮
マルハの鯖水煮缶を使用 一時間くらい煮込みました 大根筍にサバの味が染みてる
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Snapdishの料理写真:筍ステーキにお出汁ジュレがけ
筍ステーキにお出汁ジュレがけ
筍をスライスしてフライパンにごま油入れて焼きました そこに 出汁醤油に水 出汁粉...
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