またもやブリエ やっぱり コレ 好きなんだぁ 艸 皮が厚すぎず 中はふんわり カ...
材料: 強力粉 砂糖 スキムミルク 塩 ショートニング イースト 水...
- 235
- 1
- 保存
おはようございます 大好きなソフトフランスを焼いてみたよ 人 成形難しいです 我...
材料: 強力粉 薄力粉 全粒粉 砂糖 塩 イースト バター 水 スキ...
- 271
- 1
- 保存
昨日焼いたパンです 緑茶の葉の在庫がたくさんあったので 水分に淹れた緑茶を使い ...
材料: 6個分 リスドォル 塩 砂糖 ドライイースト 緑茶の葉 無塩...
- 7,003
- 249
- 37
- 77
- 保存
チーズステーキに合うドッグパンを焼きました 配合は10月16日にアップしたバーガ...
材料: リスドォル 塩 砂糖 スキムミルク 溶き卵 ぬるま湯 ドライ...
- 593
- 1
- 保存
こんばんは 今日は夕方から 少し肌寒くなってきた マリン地方です 本日投稿のこの...
材料: 湯種 準強力粉 トラディショナル 熱湯 コンロで沸騰させたも...
- 270
- 3
- 1
- 保存
おいしい世界ごはん ソフトフランス 焼いた日は憧れのオニオングラタンスープをまね...
材料: 玉ねぎ キャベツ 人参 にんにく ベーコン オリーブオイル ...
- 348
- 113
- 13
- 18
- 保存
リビングとキッチンが片付いたら すっかり燃え尽きてしまい まだ片付けが残っている...
材料: ターメリック カレー粉 ジンジャーパウダー ガーリックパウダ...
- 3,417
- 155
- 13
- 39
- 保存
明太フランスを作りたくて 少し柔らかめに全粒粉とか足してみました 秋はブドウの季...
材料: 準強力粉 全粒粉 ライ麦粉 砂糖 塩 赤サフ 水 ドライフル...
- 193
- 1
- 保存
我が家の定番 ガーリックフランスパン ちょっぴりソフトタイプのフランスパンです ...
材料: 強力粉 水 砂糖 塩 マーガリン ドライイースト マーガリン...
- 125,864
- 2
- 1
- 保存
先日 実家の台所で 根菜類の整理をしていたら さつまいもがぁ 乾物類の整理をして...
材料: リスドル 砂糖 バター 塩 イースト 天然水 黒ゴマ さつま...
- 810
- 2
- 1
- 保存
- 2,113
- 37
- 1
- 1
- 保存
こんばんは 仕事の都合で なかなかペコリに 来られず グッタリ疲れ パン作りも2...
材料: 準強力粉 トラディショナル 塩 砂糖 発酵バター 牛乳 使用...
- 206
- 2
- 1
- 保存
今回も私のパンのバイブル ホームベーカリーで作る高級専門店のパン からです 焼き...
材料: 卵 これうまつゆ 砂糖 バター パン サラダ菜 バター 辛子
- 5,077
- 240
- 14
- 46
- 保存
リスドォル Lys d or モルトパウダー baguette bread ma...
材料: 余ったリスドォルと強力粉 水 赤サフ 塩 モルトパウダー
- 80
- 24
- 1
- 1
- 保存
