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Snapdishの料理写真:アン肝withポン酢
アン肝withポン酢
私好みの食材が目につく季節がやってきました アン肝殿を食すポン酢はお気にの 旭ポ...
材料: アン肝 醤油 酒
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Snapdishの料理写真:オツな肴🍶シリーズ😁16✨スルメイカのピリ辛漬け #オツシリーズ
オツな肴 シリーズ 16 スルメイカのピリ辛漬け オツシ...
こんばんは 今日は も アテです だいぶ前に南蛮エビのピリ辛漬けをアップしました...
材料: スルメイカ 醤油 酒 みりん 豆板醤 鷹の爪 昆布 お好みで...
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Snapdishの料理写真:鯵のお刺身レモンマリネ〜紫玉ねぎで
鯵のお刺身レモンマリネ 紫玉ねぎで
レモンでさわやかに 鯵のお刺身は レモンソルト で下味 レモンソルトにペッパーや...
材料: 鯵 刺身用 三枚卸 レモンソルト 玉ねぎ 紫玉ねぎ レモン ...
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Snapdishの料理写真:いかとじゃがいものマジックソルトオリジナル炒め
いかとじゃがいものマジックソルトオリジナル炒め
おはようございます 朝っぱらからガーリックの香りの炒め物です 今週も宜しくお願い...
材料: 刺身用いか じゃがいも にんにく オリーブオイル マジックソ...
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Snapdishの料理写真:真つぶの糀甘酒煮
真つぶの糀甘酒煮
ひとつ前投稿のお魚と一緒に 釧路で買ってきた真つぶ 青つぶも買ってきましたが 色...
材料: 真つぶ 水 酒 糀甘酒 だし醤油 砂糖
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Snapdishの料理写真:#蛸ときゅうりのサムジャン和え
蛸ときゅうりのサムジャン和え
半夏生 って事 蛸 簡単 に サムジャン と和えました
材料: 蛸 刺身用 200g 胡瓜 一本 サムジャン 酢 砂糖
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Snapdishの料理写真:マグロの生ハム
マグロの生ハム
刺身コンニャクではない
材料: まぐろ 玉ねぎ 薄切り セロリ 薄切り にんにく 薄切り 粒...
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Snapdishの料理写真:鮮度の一滴DEマヨ醤油トースト
鮮度の一滴DEマヨ醤油トースト
ヤマサ様より ヤマサ鮮度の一滴 超特選しょうゆ を頂きました 以前の鮮度の一滴か...
材料: 食パン 醤油 マヨネーズ
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Snapdishの料理写真:海老の殻と頭の部分とえびだしを使ってアメリケーヌソースパスタ
海老の殻と頭の部分とえびだしを使ってアメリケーヌソースパ...
お刺身に使用した海老 頭と殻の部分を使ってアメリケーヌソースパスタにしました お...
材料: 海老の頭と殻 えびだし にんじん 玉ねぎ トマト缶 マヨルカ...
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Snapdishの料理写真:手作りツナ(◍•ڡ•◍)❤
手作りツナ
作ったばかりでちょいと味見 日くらい寝かした方がいいんだけどおつまみとしてもあり...
材料: マグロ 安いのでOK 水 クレイジーソルト にんにくチップ ...
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Snapdishの料理写真:♡カツオのタルタル♡    Bonito hors d'oeuvres
カツオのタルタル Bonito hors d oeuvr...
フランスパンのスライスに乗せて食べるのもGOODです
材料: 刺身用カツオ オリーブオイル 塩 タイム 胡椒 レモン汁 マ...
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Snapdishの料理写真:子持ちクロガシラの土佐酢がけ。
子持ちクロガシラの土佐酢がけ
黒鰈って書いてたのにクロガシラだった なんか得した気分
材料: クロガシラ 片栗粉 醤油 酢 砂糖 ほんだし 葱
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Snapdishの料理写真:香りが上がる!紫蘇ペースト お茶ペースト
香りが上がる 紫蘇ペースト お茶ペースト
新緑の頃である お茶の芽や紫蘇の葉が初々しいウチに作っておこう と勇んで昨日葉山...
材料: 生茶葉 酢 オリーブオイル 塩 紫蘇 塩 揉み込み用 酢 オ...
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Snapdishの料理写真:ブリの和風カルパッチョ作ったよ🐟
ブリの和風カルパッチョ作ったよ
イタリア被れのシェフに教えて貰いました 嘘
材料: 鰤 エクストラバージンオリーブオイル 醤油 ワサビ 白髪葱 ...
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