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Snapdishの料理写真:焼売しうまい、シューマイ( ˙▿˙　)レンコンしゅうまい
まぁ
焼売しうまい シューマイ 　 レンコンしゅうまい
シュウマイって家で蒸したてを食べると 美味しいでふよねぇ 蒸籠で蒸したら雰囲気バ...
材料: 豚ミンチ 玉ねぎ 長ネギ レンコン 片栗粉 砂糖 塩 オイス...
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Snapdishの料理写真:とん平焼きそうめん
KimaLABO
とん平焼きそうめん
茹で過ぎて剰った素麺の活用法その2 時間が経ってダマになってしまった素麺のほうが...
材料: 剰りもの焼きそうめん　 キャベツ　 あれば ネギ 太白胡麻油...
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Snapdishの料理写真:「海老ワンタン入り醤油ラーメン炙りチャーシュー乗せ」 ワンタンは、生の小海老の背ワタを取って粗くたたいて、刻みネギ、擦った生姜、胡麻油、塩胡椒、片栗粉で練って餡を作りました。 スープは、鰹昆布煮干しで出汁をとり、中華スープ、鶏ガラ、醤油、胡麻油、生姜の汁、塩胡椒、胡麻油で作りました。 チャーシューは、暮れに作った豚のバラを煮詰めた煮汁をかけながら炙ったものを。 ゆで卵は７分茹での黄身はとろとろで。 ほうれん草は、目の前の増田さんとこ畑で夕方摘んできたものを１分茹でで。
Takeshi Nagaki
海老ワンタン入り醤油ラーメン炙りチャーシュー乗せ ワンタ...
ラーメン
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Snapdishの料理写真:低糖質
らんママ
低糖質
今晩は中華に 青椒肉絲の牛肉はAZビーフのステーキ用のお肉 でもモモ肉なので29...
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Snapdishの料理写真:万能*✩なすの肉みそ餡をたっぷり乗せたホット🔥なサラダうどん♪
めぐぐ
万能 なすの肉みそ餡をたっぷり乗せたホット なサラダうど...
大量に頂いた を使ったメニュー第2弾 前Snapで使った豚ミンチが少し余った の...
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Snapdishの料理写真:連休の麺活は、エビワンタン入りの塩ラーメン。 スープは、あご出汁、鰹出汁、昆布出汁をーベースに伯方の塩などで。。。 ワンタンは、バナベイエビをサッとボイルしてからザックリ叩いて、ごま油、塩コショー、ネギ、生姜、片栗粉で餡を作りました。麺はストレートの中太中華麺。 トッピングは、サラダチキンを鳥チャーシューがわりにして、白髪ねぎ、ナルト、穂先メンマ、カイワレに麩を。^_^
Takeshi Nagaki
連休の麺活は エビワンタン入りの塩ラーメン スープは あ...
塩ラーメン 海老ワンタン
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