カツオのお刺身は地域によって変わります 青背で臭みがあるカツオは 香りのあるニン...
材料: カツオの刺身 炙りじゃないもの 塩 タレ 料理酒 日本酒 麹...
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こんばんわ 今日は朝から気温が高くて とっても暖かい一日でしたね トイレ掃除が終...
材料: 大根 鶏もも肉 しょうが 煮汁用 水 しょうゆ みりん 砂糖...
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お弁当に入れた1品です あと1品欲しいときに直ぐに作れて 低カロリーも嬉しいおか...
材料: しらたき えのき 人参 ごま油 たらこ ばらこ 味醂 酒 醤...
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こんばんは 四国地方もやっと梅雨明け まさに夏本番って感じの 日でした 急に川に...
材料: ご飯 鰻 鰻のタレ お酒 万能ネギ 小口切り 大葉 千切り ...
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とあるお店で ぶっかけ肉ご飯が存在しているらしいです 食べたことはないので 大ま...
材料: 合挽き肉 焼肉のたれ 注意メモ記載 玉ねぎ 塩 しめじ えの...
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以前 玉ねぎのお花のスープ を作って以来 もはや玉ねぎが蓮の花にしか見えない私 ...
材料: 紫玉ねぎ 直径 位 バター 野菜コンソメ なくても可 塩
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毎年作る新生姜の甘酢漬け ガリですね この間の日曜日にやっと新生姜を買ってきて ...
材料: 新生姜で作ったガリ 醤油 ザラメ みりん かつお節 お好みで...
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おはようございます 去年 も似たようなものをUPしましたが たぶんチョット分量や...
材料: 米 豚バラ肉 長ネギ 人参 しめじ 糸三つ葉 水菜などでも ...
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冷す時間は調理時間に含まれておりません 作りおきにもおすすめです ししゃもは焼い...
材料: ししゃも 薄力粉 カレー粉 人参 玉ねぎ ピーマン 輪切り唐...
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韓国料理のチャプチェはお野菜をあれこれ入れてあと一品によく作るお料理です 味付け...
材料: 春雨 豚肉 牛肉 もやし 人参 玉葱 ピーマン パプリカ 韮...
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昨日の買い物で豆ご飯用の豆を買って来たので タンサン処理した大豆肉と煮干しと昆布...
材料: 米 水 ウグイスえんどう だし汁 塩 大豆肉 重曹
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