麹納豆  酒  のレシピと料理アイデア

このままごはんのおかずでもよかった 笑

みりんを使ったラタトゥイユ 普段作るのと比べて旨味がしっかりしているような おう...

新潟の実家でよく食べていた麹納豆 とんぶりと和えて 日本酒に合う

鶏胸肉のおかか焼き 大根のレモン漬け　 揚げ納豆 鶏胸肉は塩麹とお酒 ちょっとマ...

酒のアテ あしたからも発酵食品パワーで仕事がんばる

生姜 きのこ入り納豆麹 人参を千切り しめじは下の部分を切って 荒みじん 生姜も...

今日の日本酒のあて 甘海老の生姜ネギポン酢和え 納豆麹漬け 大好きな梅水晶でゆっ...

モニターで頂いた上善如水スパークリング 鶏大根のお酢煮 カブの塩昆布 液体塩麹和...

今日から運動とお酒が解禁になりました やった お祝いに何年ぶりかでマックのグラコ...

今宵のメインは厚揚げとズッキーニの発酵味噌だれ炒め 米油で炒めた厚揚げとズッキー...

果たしてどんな食べ物なのか 納豆菌と麹菌のコラボレーションである 身体に悪いわけ...

後出しでアサリ味噌汁や納豆など まぁまぁ和 笑 日本食卓が食材に器に背景も秋がチ...

鶏胸肉は 切ってビニールに入れ自家製塩麹 ニンニクチューブ 納豆のタレを入れ少し...

昨年 1028にもささみのみでアップしてます ささみを縦に切り ビニールに入れ ...

嵐山で発酵食品にこだわった専門のお店 カモシカ さんに行ってきました ランチは全...