おはよーございます 今日のお弁当は 炊飯器で作るチキンライス 以前にも投稿した ...
材料: お米 研いで目盛り2強まで水を入れる 鶏もも肉 小さ目に切っ...
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紅茶が香り高い とろける口溶けのチーズケーキです 生クリームなしでも本当に食感が...
材料: タルト台 ココア 半量使用 マーガリン 砂糖 純ココアパウダ...
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魚の下処理でふり塩をする時 代わりに塩糀パウダーを使うと 塩気が優しくつくうえに...
材料: 魚切り身 今回はカジキマグロ 塩糀パウダー 胡椒 マヨネーズ...
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シャキシャキ食感のたっぷりな蓮根と ふんわりお豆腐入りの チキンつくねバーグです...
材料: 鶏ひき肉 水切り木綿豆腐 蓮根 片栗粉 長ネギみじん切り 塩...
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横浜マイスターより直々ソーセージ作りのコツを教わってから 10月2日投稿参照 再...
材料: 豚挽き スパイスミックス 羊腸 塩 氷入り冷水
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長男早番 豚肉のアスパラ巻き黒酢ダレ 長芋の辛子明太子炒め カップ入りチーズ玉子...
材料: 豚肉 アスパラ 片栗粉 下味 酒 醤油 少々 タレ 酒 醤油...
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米粉ちぎりパン 今回は擦りおろしにんじんを練り込んでみました 綺麗なにんじんが手...
材料: 強力粉 米粉 砂糖 塩 ドライイースト ぬるま湯 35 無塩...
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