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やっと勢揃いで夕食の週末 今夜の実験は よもぎラム 沖縄でヤギ料理の時の臭みを取...
材料: ラムチョップ 生よもぎ 麹甘酒 塩麹
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ハリッサ炒めで使ったセロリ 葉の部分を残して常備菜に 温かいご飯の上にかけても ...
材料: セロリの葉 かえりちりめん 紫蘇 ミョウガ ごま油 だし醤油...
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定食で存分にご飯おかわりしたい 我慢我慢我慢 豆腐とサラダと味噌汁で我慢しました...
材料: とうふ 長芋 トマト 和風ドレッシング 卵黄 わさび 刻みわ...
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我が家で欠かせない調味料の1つ お母さんから教わった食べるラー油 これは万能で冷...
材料: アーモンド 小エビ フライドオニオン 塩 鶏がらスープの素 ...
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本日の 焼き南蛮漬け 昆布豆 変わり冷奴 南蛮漬けは普段はお魚を揚げますが その...
材料: あじ 塩 酢 醤油 砂糖 水 にんじん 玉ねぎ
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昨日の甘辛ソースを利用したので ハンパないコクとうまさ
材料: 木綿豆腐 パプリカ 千切り しらがネギ ごま油 揚げ鶏の甘辛...
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茗荷がいい風味でした ツルツル しゃきしゃき いくらでも食べられそう 夏バテ防止...
材料: きゅうり 茄子 茗荷 大葉 オクラ 昆布つゆ
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