うさかめさんのふきみそで 和風なポテトグラタン 味噌なら七味も合うかな と アク...
材料: じゃがいも 玉ねぎ しめじ ベーコン うさかめさんのふきのと...
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最後の日のご両親への朝ごはん 鮭ご飯 ふろふき大根 豆腐団子の蓮根挟み 人参しり...
材料: お米 鮭 醤油 みりん 太白胡麻油
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義母が作ったインカのめざめと友達から貰った北あかりというジャガイモで昔ながらのコ...
材料: ジャガイモ インカのめざめ 北あかり 合挽き又は牛挽肉 玉ね...
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今日の夕飯 鶏胸肉チャーシュー 煮卵 ふろふき大根ゆず胡椒味噌 ほうれん草とじゃ...
材料: 鶏胸肉 水 酒 醤油 みりん さとう 長ネギ ゆで卵 最後煮...
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隠し包丁ならぬ カービングした お花のふろふき大根です ナイフの筋がいっぱいつい...
材料: 大根 昆布 米ぬか 白だし 塩麹
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あさイチの特集でいつものお醤油の半量をケチャップに置き換えると旨味アップ 減塩に...
材料: アスパラガス 豚バラ肉 しょうゆ ケチャップ みりん 酒
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親戚から毎年届くふきのとう 日当たりの良い山の斜面に一斉に顔を出すそうで 今年も...
材料: ふきのとう 味噌 砂糖 くるみ いりごま 白
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春の味覚 蕗味噌 これまた初物そら豆と筍の春巻きに蕗味噌をちょこっとつけていただ...
材料: 蕗味噌 ふきのとう 4 5個 味噌 砂糖 味醂 酒 そら豆と...
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こんにちは 庭には まだ がちらほら成っています も咲いてます まで残っています...
材料: 大根 米のとぎ汁 米大さじ2 昆布 味噌だれ 赤味噌 砂...
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