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Snapdishの料理写真:オイスターデップ
オイスターデップ
いつもは 牡蠣の燻製缶詰 サワークリームを使って作るデップですが 今日は 昨日作...
材料: 牡蠣のオイル煮 手作りリコッタチーズ オイル煮のオイル 塩コ...
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Snapdishの料理写真:牡蠣と椎茸のバター醤油オープンサンド
牡蠣と椎茸のバター醤油オープンサンド
先ずは牡蠣のオープンサンド 椎茸と牡蠣をバターでソテーして 絹しょうゆで風味をつ...
材料: 発酵バター パセリ にんにく ベシャメルソース 牡蠣 椎茸 ...
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Snapdishの料理写真:牡蠣の贅沢お味噌汁
牡蠣の贅沢お味噌汁
牡蠣のうま味 クリーミーな舌触りをまるごと堪能できる贅沢な一杯
材料: 牡蠣 長ネギ だし汁 こだわってます
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Snapdishの料理写真:広島風 牡蠣雑煮 祖母から母へ そして私に伝わる故郷のお正月
広島風 牡蠣雑煮 祖母から母へ そして私に伝わる故郷のお...
牡蠣雑煮は 広島の味
材料: かつおだし 白だし醤油 日本酒 塩 牡蠣むき身 白菜 紅白薄...
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Snapdishの料理写真:蝦夷鹿肉とレンコンのアヒージョ
蝦夷鹿肉とレンコンのアヒージョ
アヒージョ 初めて作りました ゆぅさんに頂いた蝦夷鹿肉 なんて味が濃いのだろう ...
材料: 野菜 お肉 アヒージョ ニンニク みじん切り 赤唐辛子 あれ...
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Snapdishの料理写真:かんたん❣️牡蠣の甘味噌焼き
かんたん 牡蠣の甘味噌焼き
牡蠣 かんたん
材料: かき ねぎ大きめに切る つけて味噌かけて味噌 みりん お酒 ...
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Snapdishの料理写真:白菜と牡蠣のゆるゆるジュレ♪ヽ(´▽`)/
白菜と牡蠣のゆるゆるジュレ
暑かったので涼しげにしてみました
材料: 白菜 牡蠣 白ワイン レモン汁 塩 胡椒 ゼラチン レモンの...
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Snapdishの料理写真:牡蠣のソテー
牡蠣のソテー
へー 豆鼓 トウチ 醬にはオイスターソースも入ってるのね では 牡蠣の味付けにし...
材料: 牡蠣 豆鼓醬 オリーブオイル
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Snapdishの料理写真:牡蠣のアヒージョです。旬の恵みを堪能!オイルまで丸々美味し〜1品♪♪野菜もいっぱい入れてね☆
牡蠣のアヒージョです 旬の恵みを堪能 オイルまで丸々美味...
牡蠣はぷっくり したら食べ頃 旨みたっぷりで ひとつふたつと 止まらないw美味し...
材料: 牡蠣 加熱用 塩 片栗粉 下処理用 えびの殻をむく じゃがい...
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Snapdishの料理写真:牡蠣と青梗菜のナンプラー炒め🔥🔥🔥
牡蠣と青梗菜のナンプラー炒め
牡蠣臭さがなくて 意外な美味しさでした
材料: 牡蠣 青梗菜 人参 千切り 塩胡椒 下味用 長ネギ 斜め切り...
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Snapdishの料理写真:牡蠣のベーコン巻きです。お酒でふっくら♪+醤油バターの香ばしさがぴったり☆
牡蠣のベーコン巻きです お酒でふっくら 醤油バターの香ば...
ベーコンが牡蠣の美味しさを包み込んで おかずにおつまみに 牡蠣の旨みを含んだ付け...
材料: 牡蠣 酒 片栗粉 牡蠣の下処理用 ハーフベーコン サラダ油 ...
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Snapdishの料理写真:柚子大葉の焼き味噌で牡蠣の土手小鍋仕立て
柚子大葉の焼き味噌で牡蠣の土手小鍋仕立て
バーナー買ったからにはやりたかった 土手に仕立て炊き上げます味噌を焼いて 昆布を...
材料: 麦味噌 西京味噌 味醂 砂糖 酒 削った柚子皮 大葉 昆布 ...
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Snapdishの料理写真:ガパオ!!
ガパオ
SD off期間より 年 月活動 珍しくレシピ書いてたらまさかで消えた ので飲酒...
材料: 豚か鶏の挽き肉 パプリカその他タマネギ 人参 セロリ ズッキ...
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Snapdishの料理写真:ブルギニオンバター Bourguignon butter
ブルギニオンバター Bourguignon butter
バター エシャロット ニンニク パセリをミキサーでガーっと
材料: 無塩バター エシャロット パセリ ニンニク 塩 白コショウ
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