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Snapdishの料理写真:Mizukiさんの豚汁(ブログより)
Mizukiさんの豚汁 ブログより
Mizukiさんの豚汁をブログを拝見しながら作りました 急に寒くなったから こう...
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Snapdishの料理写真:のっぺ
のっぺ
のっぺ 里芋 人参 ごぼう こんにゃく なめこ かまぼこ 干し椎茸 ホタテ貝柱 ...
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Snapdishの料理写真:今晩は、飛龍頭の煮物、飛龍頭しょうが醤油、昆布締めつばす黄身酢かけ、手作りこんにゃくの田楽、つばすアラの味噌汁、ご飯
今晩は 飛龍頭の煮物 飛龍頭しょうが醤油 昆布締めつばす...
飛龍頭は 関東で言う がんもどき 銀杏が龍の目 百合根がウロコと見立てたとか ポ...
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Snapdishの料理写真:2022/12/10 晩御飯
2022 12 10 晩御飯
電鍋で関東炊き煮込み中 3coinsで買っといた仕切りがLサイズの電鍋にピッタリ...
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Snapdishの料理写真:大根そぼろ煮、チキンマヨグラタン、サラダ
大根そぼろ煮 チキンマヨグラタン サラダ
挽き肉は 昨日白菜と肉団子のコンソメ煮を作った時に 肉が多いので半分をそぼろ煮に...
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Snapdishの料理写真:焼き鮭、焼き明太子、焼きなす、焼き銀杏、南瓜芋茄子煮豚照焼
焼き鮭 焼き明太子 焼きなす 焼き銀杏 南瓜芋茄子煮豚照...
料理名書いてて笑っちゃいました 焼き ばかり 料理中はそんな意識全くなかったけど...
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Snapdishの料理写真:Theおでん🍢
Theおでん
Theおでん おはようございます パン捏ね中のgonta です 毎週土曜日はパン...
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Snapdishの料理写真:味の素kkコンソメでほうれん草ポテトグラタン🌱、銀杏、とろろ昆布と鰹節のお吸い物、ほうれん草のおひたし、ポテトフライ🥔
味の素kkコンソメでほうれん草ポテトグラタン 銀杏 とろ...
味の素さん ありがとう グラタンにも kkコンソメは欠かせません 塩胡椒とコンソ...
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Snapdishの料理写真:今晩は、自家製ひろうす(人参、牛蒡、大和芋、銀杏)、茶碗蒸し(鶏肉、椎茸、海老、三つ葉、銀杏)、小芋煮、ねぎとわかめの味噌汁、ご飯

関東では、雁という鳥の肉に似せて作った禅寺のもどき料理の「がんもどき」。関西ではゆり根が鱗で銀杏が目を表す「飛龍頭 」。
いつもは煮汁で炊いて辛子で食べますが、今日は揚げたてを生姜醤油で
今晩は 自家製ひろうす 人参 牛蒡 大和芋 銀杏 茶碗蒸...
続き 今日は揚げたてを生姜醤油で 大和芋を入れてあるので仕上がりがふっくらで美味...
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Snapdishの料理写真:作りおきおかず~第1段~大根とひき肉と厚揚げの甘辛煮
作りおきおかず 第 段 大根とひき肉と厚揚げの甘辛煮
風邪引きで お休みに入ったので 作りおきおかず 第 段 大根一本を どうしよう ...
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Snapdishの料理写真:2018/11/23 晩御飯。
2018 11 23 晩御飯
走ったついでに拾ってきた銀杏入り関東炊き 生姜醤油 味噌だれも作って出しておいた...
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Snapdishの料理写真:のっぺ
のっぺ
銀杏を沢山頂いたので 家の野菜を作って のっぺを作りました 大量の銀杏の皮むきに...
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Snapdishの料理写真:黒舞茸の炊き込みご飯
黒舞茸の炊き込みご飯
秋色いっぱい すごく立派な黒舞茸を 銀杏 蓮根 玄米で炊き込みご飯にしました 黒...
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Snapdishの料理写真:今日の晩ごはん(ハタハタの醤油麹焼きと…)
今日の晩ごはん ハタハタの醤油麹焼きと
ハタハタの醤油麹焼き おから入りつくねのカレケチャ炒め ワラビのカリカリ 豆腐の...
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