人気順 熟成  卵  のレシピと料理アイデア

鶏胸肉が安い日に買ってきて 玉ねぎ麹でつけてアイラップで熟成 卵と薄力粉などで作...

きのことさつまいものおこわ もち米の香りも美味しい かぼちゃと大根菜の味噌 汁 ...

おはようございます 札幌は秋晴れになりました しかし最高気温が14度少し肌寒い1...

夜寝る前にパン生地を仕込んで冷蔵庫で低温熟成発酵 朝起きて成形 二次発酵 焼き立...

本日 2 3 どんよりと雲が覆い 寒い月曜日 15時18分 11名の並びに接続 ...

本日　3 13 陽射し無いのにほぼ20 な木曜日 15時18分 先客0後客0 所...

自家製パンチェッタ完成 豚バラ薄切り 塩 ハーブで約10日経過後使用 ペーパータ...

　

中国出張から帰国した翌朝 飽きずにまたまた中国広東省的な朝ごはん 米を12倍程度...

昨日 札幌でのお昼 外の気温0 2 寒いっ 味噌ラーメンが美味しい気温 スクラン...

器に盛り付けたスナップですが 土鍋で調理しました 鶏ひき肉 これじゃ少ないな い...

ハナマルキの新商品 追いこうじみそ は 70年前の伝統製法 追いこうじ製法 で仕...

醤油とたまごの定番の組み合わせも美味しいですが 味噌 チーズのトッピングも美味し...

モニターで頂いた 香り際立つパルメジャーノブレンド を使って ずぼら飯 美味しい...