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Snapdishの料理写真:熟成トロ昆布サバ
ヒロミ🏝🏝🏝🌺🏄🌊🐬🏄‍♀️🏄‍♂️🍹🐠👙🌺
熟成トロ昆布サバ
生協が買った　トロ鯖こぶしめ 鯖の味は　普通に売ってる塩干鯖とは 違います 昆布...
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Snapdishの料理写真:クエの昆布〆✨✨✨あ〜、旨いにぎりが食いてぇ〜な〜！😩
イチロッタ
クエの昆布 あ 旨いにぎりが食いてぇ な
う ん こういうきちんとした仕事をしたものを食うと旨いにぎりが食いたくなるから困...
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Snapdishの料理写真:塩豚でポッサム🐷🇰🇷
べべべ
塩豚でポッサム
5 の塩をまぶして水分を拭き取りながら5日間熟成させた豚塊を青ネギと生姜を入れた...
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Snapdishの料理写真:過去飯
ひでまろ
過去飯
SNSから過去飯を振り返ろうとのことなのでアップします 昔はこんなだったんやなぁ...
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Snapdishの料理写真:ライ麦ルヴァンのパン焼きたて（╹◡╹）
chagashi
ライ麦ルヴァンのパン焼きたて
焼いてて凄く酸味の強い匂いがしてて焦ってるんですが 焼き上がりのパンは凄くいい匂...
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Snapdishの料理写真:イシダイの塩焼。(*☻-☻*)、ん〜、、、皮が、硬い。(￣▽￣;)
イチロッタ
イシダイの塩焼 ん 皮が 硬い
50センチほどの良型イシダイ このクラスになると皮が硬い 皮付きの料理には不向き...
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Snapdishの料理写真:手前味噌作♪
Junko Nakamura
手前味噌作
昨年2012 3 11に仕込んだお味噌 良い感じに熟成しています このまま食べて...
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Snapdishの料理写真:フランス産コンテ12ヶ月熟成☆ ナチュラルチーズ入り カボチャニョッキ🎃
みき🍴
フランス産コンテ12 月熟成 ナチュラルチーズ入り カボ...
モニター募集当たったよ 有難う SD様 もう直ぐハロウィーンって事もありカボチャ...
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Snapdishの料理写真:パルミジャーノ・レッジャーノ&胡桃のカンパーニュ
jus
パルミジャーノ レッジャーノ 胡桃のカンパーニュ
パン おうちパン チーズ 胡桃 カンパーニュ 日本酒 家飲み部 久々のカンパーニ...
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Snapdishの料理写真:自家製ベーコン♡
nanapapa kitchen
自家製ベーコン
ソミュール液は 前回と同じです 肉は 豚ばら肉の塊を使用しています 前回のビーフ...
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Snapdishの料理写真:ライ麦ルヴァンで2本焼き立て(*'ω'*)
chagashi
ライ麦ルヴァンで2本焼き立て
100g生地黒糖1割のライ麦と準強力粉半々のと モラセス0 5割の150g生地の...
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Snapdishの料理写真:2晩熟成♪(´ε｀ )
chagashi
2晩熟成
とか言ってみるけど昨日めんどくて焼けなかっただけです 久しぶりにメリメリっとクー...
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