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Snapdishの料理写真:熟成肉。
熟成肉
初めて食べたなぁきっと
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Snapdishの料理写真:今朝は
去年の秋から熟成させた
渋皮煮てカロリー‥up…♪(*^^*)
今朝は 去年の秋から熟成させた 渋皮煮てカロリー up
 
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Snapdishの料理写真:ガリレオ♡
ガリレオ
世界初 宇宙での熟成実験を記念して発売された限定品 スモーキーさと甘さのバランス...
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Snapdishの料理写真:低温熟成ミニフランス
低温熟成ミニフランス
エッジもたって 天使の拍手も聞こえた
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Snapdishの料理写真:4つの材料で♪ 味噌チーズTKG
つの材料で  味噌チーズTKG
醤油とたまごの定番の組み合わせも美味しいですが 味噌 チーズのトッピングも美味し...
材料: ごはん たまご 味噌 ピザ用チーズ
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Snapdishの料理写真:鰆の焼き霜造り
鰆の焼き霜造り
て一晩熟成させ 脂が回ったサワラの上身の腹側です
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Snapdishの料理写真:モロッコの調味料、塩レモン
モロッコの調味料 塩レモン
 
材料: ワックス無しの国産レモン 粗塩
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Snapdishの料理写真:熟成但馬牛のすき焼き
熟成但馬牛のすき焼き
京都 中勢似さんの熟成但馬牛のすき焼き 安心で旨くなければ 社長の志しを感じます...
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Snapdishの料理写真:ちょこっと良い日に食べたいディナープレート☆
ちょこっと良い日に食べたいディナープレート
熟成肉のステーキとフォアグラのバルサミコソース クレソンのガーリックライス
材料: バルサミコソース バルサミコ酢 醤油 赤ワイン 砂糖 バター...
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Snapdishの料理写真:熟成しました、ブランデーケーキ♪
hm
熟成しました ブランデーケーキ
ブランデーケーキ 一週間熟成させたらしっとりとして ほのかにブランデー香る美味し...
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Snapdishの料理写真:蔥油餅
蔥油餅
 
材料: 中筋麵粉 蔥花 豬油 或沙拉油 鹽 滾燙開水 冷開水
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Snapdishの料理写真:自家製ベーコン 超熟成2週間 肉は腐る寸前がうまいのだ
自家製ベーコン 超熟成2週間 肉は腐る寸前がうまいのだ
 
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Snapdishの料理写真:ハモンイベリコデベジョータ グランレセルバ36ヶ月熟成(ホセリート)
ハモンイベリコデベジョータ グランレセルバ36 月熟成 ...
 
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Snapdishの料理写真:自家製鶏ハム
自家製鶏ハム
 
材料: 鶏胸肉 蜂蜜 クレイジーソルト
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