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Snapdishの料理写真:今晩は、しまいさき松前蒸し、茄子しぎ焼き 糸ガツオ 粉ザンショウ、活ジメいづみ蛸炙り、ピーマンと南瓜のきんぴら 網エビ、ご飯 泉州のしまいさきと蛸を入手。 蛸は炙ったらいい香り(^^) 白身のしまいさきは鱸の代わりに松前蒸しに。皮に旨味が有るものの、葛仕立てには硬いので、蒸す前に皮だけ焼きました。 今日のしぎ焼きは
akazawa3
今晩は しまいさき松前蒸し 茄子しぎ焼き 糸ガツオ 粉ザ...
続き 今日のしぎ焼きは煮汁で煮込んだものです 今日も美味しかった
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Snapdishの料理写真:夕食
AT
夕食
豆腐と魚とキノコのミニ鍋 木綿豆腐 戻りガツオ一切れ ぶなしめじ エノキ茸 昼の...
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Snapdishの料理写真:今晩は、天ぷら 甲高かれい てん茶の新芽 さやいんげん、賀茂茄子しぎ焼き、淡竹のたけのこ木の芽和え、豆腐と若芽の吸い物、青豆ご飯 半額で買って冷凍してあった島根県産のカレイを五枚おろしにして一口天ぷらに。 てん茶の新芽もまだ綺麗、さやいんげんは売るほどあるしで、三種盛り(^^) しぎ焼きは田楽味噌を塗るのと、煮込む
akazawa3
今晩は 天ぷら 甲高かれい てん茶の新芽 さやいんげん ...
続き しぎ焼きは田楽味噌を塗るのと 煮込むのとがあるのですが 今日は煮込みで ご...
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Snapdishの料理写真:カツオがやってきた！
ちーち
カツオがやってきた
特大二本 チビ二本 チビの方が脂乗ってた
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Snapdishの料理写真:夕ごはん4/29,2014
morimi32
夕ごはん4 29 2014
昼にガツンとしたんで夕ごはんはさっぱりカツオのたたき
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Snapdishの料理写真:生ガツオのタタキ
chihi3
生ガツオのタタキ
おばあちゃんに生ガツオを頂いたので作りました
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Snapdishの料理写真:逗子で海鮮BBQ〜① アンチョビ・ガーリック・バターのフライドポテト
志野
逗子で海鮮BBQ アンチョビ ガーリック バターのフライ...
の仲間18人ほどでBBQしましたよ 食べて 飲んで 笑って 飲んで アンチョビ ...
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Snapdishの料理写真:葉ガツオのヅケ丼
麻紀子
葉ガツオのヅケ丼
きのうの残りでヅケ丼
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Snapdishの料理写真:お好み焼き豚玉
yakinasu
お好み焼き豚玉
キャベツとネギをたくさん刻んでいれました 卵2個と煮干し海老 粉がつお イカ揚げ...
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Snapdishの料理写真:今晩は、鰹のたたき 新玉ねぎ 生姜 ニンニク ネギ 加減酢、ほうれん草おかか和え、小蕪とブロッコリー豆乳煮、茸と白菜の味噌汁、さつまいもご飯
akazawa3
今晩は 鰹のたたき 新玉ねぎ 生姜 ニンニク ネギ 加減...
回遊魚の鰹は 今の頃黒潮に乗って鹿児島沖に現れます 新緑の頃 ホトトギスが鳴く季...
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Snapdishの料理写真:逗子で海鮮BBQ〜② 生ハムのコールスロー
志野
逗子で海鮮BBQ 生ハムのコールスロー
の仲間18人ほどでBBQしましたよ お刺身用の採れたて魚貝を焼きます 帆立 サザ...
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Snapdishの料理写真:おつまみにもご飯にも♡初ガツオとアボカドのネギ合え
Guuママ
おつまみにもご飯にも 初ガツオとアボカドのネギ合え
旬の初ガツオを使った切って合えるだけの超特急レシピです にんにくを効かせたネギダ...
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Snapdishの料理写真:ボンゴレビアンコ！
sumiyo
ボンゴレビアンコ
ひっっっさしぶりにご飯作れる時間に帰れたので 大きなアサリとホワイトアスパラでボ...
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Snapdishの料理写真:今晩は、鯵の握り寿司 すだち 生姜、骨せんべい、枝豆のめかぶ和え、オクラのお浸し 糸がつお、南瓜と玉ねぎ茸の味噌汁
akazawa3
今晩は 鯵の握り寿司 すだち 生姜 骨せんべい 枝豆のめ...
鯵が6匹で198円 さっぱりお寿司が食べたかったのでお買い上げ 金曜日の今日が燃...
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