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Snapdishの料理写真:鴨といちぢくのカルパッチョ風
鴨といちぢくのカルパッチョ風
ワインに合います
材料: ズーパーで売ってる鴨 いちぢく ベビーリーフ ソース 赤ワイ...
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Snapdishの料理写真:ニョッキの鴨フォンドボートマトソースに庭のさやえんどう添えて
ニョッキの鴨フォンドボートマトソースに庭のさやえんどう添...
茹でたさやえんどうを添えて初夏らしく
材料: 鴨を焼いた時にでた油でボイルした人参ジャガイモを煮詰めて取り...
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Snapdishの料理写真:筍の治部煮風♪金沢の郷土料理
筍の治部煮風 金沢の郷土料理
もう一昨年になるのかな 金沢旅行に行った時に もうペコリは引退しちゃったんだけど...
材料: 鶏もも肉 筍の水煮 人参 高野豆腐 絹さや 片栗粉 水 酒 ...
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Snapdishの料理写真:鴨出汁の蕎麦〜♫
鴨出汁の蕎麦
お正月の濃い目の味付けに飽きてきたらお蕎麦
材料: 蕎麦 鶏肉 タマネギ 油揚げ 豚肉 高野豆腐 麺つゆ 鴨出汁
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Snapdishの料理写真:もしかしてお店の味と言ってもいいくらい美味しいスイートポテト
もしかしてお店の味と言ってもいいくらい美味しいスイートポ...
おはようございます 今日は 昨日の朝 作った スイートポテト 息子っちの お土産...
材料: 牛乳 生クリーム 卵黄仕上げ用 バター 塩 バニラエッセンス...
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Snapdishの料理写真:ツユの材料2つ😆✌✨鴨鍋風な我が家の鶏鍋🍲
ツユの材料2つ 鴨鍋風な我が家の鶏鍋
今日は ですまた肌寒くなりましたね それでも例年よりは暖かい気がする 今日は我が...
材料: 鶏もも肉 肉団子 油揚げ 白菜 きのこ類 人参 白ネギ 豆腐...
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Snapdishの料理写真:金沢の郷土料理 金沢豚茄子の治部煮!もどきw食べてみまっし❤
金沢の郷土料理 金沢豚茄子の治部煮 もどきw食べてみまっ...
こんばんは 3月に待ちに待った北陸新幹線が 是非金沢へ 息子がいる東京まで2時間...
材料: 茄子 豚肉か鶏肉 小松菜 麩 しいたけ めんつゆ 水 酒 み...
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Snapdishの料理写真:鴨架高麗菜
鴨架高麗菜
吃剩的烤鴨跟炒鴨骨 加上高麗菜就是另一種菜色喔
材料: 吃剩的炒鴨骨 高麗菜 沙茶 烤鴨附的沾醬 蒜頭
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Snapdishの料理写真:鳥もも肉と内臓のコンフィ
鳥もも肉と内臓のコンフィ
コンフィって冬の食べ物のイメージだけど この日は何を作っていいか思いつかなくて ...
材料: 骨付き鶏もも肉 ハツ レバー 砂肝等 塩胡椒 砂糖 ラード
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Snapdishの料理写真:鴨南そば
鴨南そば
お蕎麦屋さんで食べることが多い鴨南そばですが お蕎麦屋さんと同じ製法で作っためん...
材料: 合鴨ロース肉 長ねぎ A水 Aめんつゆ 干しそば ゆずの皮 ...
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Snapdishの料理写真:ツユの材料は3つ♥で鴨鍋【パパBIRTHDAY🎂🎉✨】
ツユの材料は3つ で鴨鍋 パパBIRTHDAY
日曜日はパパの誕生日でした 外食予定でしたが 娘達がインフルエンザになってしまっ...
材料: 水 みりん 醤油
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Snapdishの料理写真:イカとピーマンのソテー🎶塩だけで美味しくできますょ✌
イカとピーマンのソテー 塩だけで美味しくできますょ
おはようございます ずっと こんにちは で通してきました 6月の中旬から朝の散歩...
材料: イカ ピーマン 塩 日本酒 片栗粉 塩 胡椒 生姜 油
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Snapdishの料理写真:河内鴨のスモークのバニラオレンジ煮🍊🧡
河内鴨のスモークのバニラオレンジ煮
鴨のスモークをオレンジで煮て スモーク感を和らげたアミューズ仕立てにしました 頂...
材料: スモーク鴨 オレンジ 白ワイン アニス ホール バニラビーン...
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Snapdishの料理写真:クリスピースパイスペパーサラダ
クリスピースパイスペパーサラダ
マコーミック クリスピースパイスペパー お肉にかけておいしい香辛調味料ですが サ...
材料: グリーンカール プチトマト 鴨ハム モッツァレラチーズ ベビ...
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