今日のランチは まろやかな味噌バター豚丼にしました たっぷり添えた茹でキャベツが...
材料: 豚ロース生姜焼き用 小麦粉 キャベツ 味噌バタータレ 味噌 ...
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久しぶりなチキン南蛮 久しぶり過ぎるので レシピを覚え書き ビタミン剤を変えると...
材料: 鶏もも肉 お酢 醤油 お酒 みりん 小麦粉 塩コショウ 南蛮...
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簡単で美味しくて スタミナついて夏にピッタリの丼 ピリ辛豚丼にとろろと卵黄 パパ...
材料: 豚バラ肉薄切り 長芋 卵黄 砂糖 醤油 酒 みりん 豆板醤 ...
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以前に ケーキ屋さんのシトロンにはまり いつか自分でも作りたいなあと思って やっ...
材料: 卵黄 グラニュー糖 コーンスターチ 牛乳 レモン汁 生クリー...
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またまた簡単お料理です 茹でたオクラに ニンニクで炒め めんつゆで味を付けたカリ...
材料: オクラ じゃこ 牛蒡 ニンニク 白ごま めんつゆ サラダ油
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手羽先の味噌煮込みとスープ あったかホッコリメニューです コチュジャンを入れたピ...
材料: 手羽先 ゆで卵 スナップえんどう 酒 麺つゆ 味噌 コチュジ...
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圧力鍋ですぐ出来る 本当に大根とろけるの イカも柔らか イカ大根 急いで作ったの...
材料: 大根 小さめイカ 生姜 水 砂糖 酒 出汁醤油 みりん 麺つ...
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豚肉は 焼きすぎる前に焦げ目をつけてからアルミホイルで包んで蒸しました 旨
材料: バジルソース ヨーグルト ケイパー お好きな焼き物
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柚子味噌 活用 麹のお陰 ムネ肉で作ったけど 柔らかくって 柚子の香りもよくって...
材料: 鶏肉 ムネでもモモでも 柚子味噌 クリームチーズ 葱
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野菜たっぷり手作りミートソースにゴロゴロ茄子をたくさん入れて お手軽トマトソース...
材料: ひき肉 玉ねぎ ニンニク 人参 セロリ トマトソース ケチャ...
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土曜 昨日は旦那さんの扁桃腺炎のお薬が終わったんだけど 念の為まだ禁酒 だけど ...
材料: 生米 ベーコン 玉ねぎ 水 固形ブイヨン オリーブオイル 赤...
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