おせち 煮しめ 色々覚書 筍 人参 牛蒡 蓮根 蒟蒻 椎茸 銀杏 人参のお花 お...
材料: ほんだし顆粒 砂糖 醤油 みりん 酒 水 金時人参 人参
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下茹でした冬瓜を薄い白だしに漬け込み しっかりと冷やしていただきます 冬瓜の皮を...
材料: 冬瓜 タンサン 重曹 塩 白だし
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ユウキ食品50周年おめでとうございます 私は四川料理の海老チリを作りました ユウ...
材料: 海老 殻付き アスパラガス じゃがいも 片栗粉 塩糀パウダー...
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豚ロ ス肉に白ネギを巻き巻きして 甘辛く炒めたよ トッピングのお花は お麩 だよ...
材料: 豚ロ ス肉 塩麹パウダー 醤油 酒 みりん 砂糖 白ネギ 白...
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