【おせち】煮しめ その他 色々覚え書き

●おせち 煮しめ 色々覚書
筍 人参 牛蒡 蓮根 蒟蒻 椎茸 銀杏

●人参のお花
おせちレシピ覚書

金時人参はお花の型で抜くと一本で6〜10個ぐらいしか取れないので、普通の人参も使います。
煮崩れないように目を離さないこと。

………
やっとお正月行事が終わりつつあります。
早くおせちレシピも終わらせなきゃ。

疲れが出たのか、
今朝ホットケーキ焼いた時卵入れ忘れました💦

朝出勤前、車の窓が凍っていて、ペットボトルの水をかけたけど、小さいのじゃ全然ダメでした。

焦っていたところ、2つ隣りの駐車場のご夫婦が、見兼ねて余っていたお湯をかけに来てくれました。
あっという間に解けて、無事出勤出来ました♡

新年早々心がポッと暖まるプチハピな出来事でした。
（人´∀`*）