本格仕込み のレシピと料理アイデア

調味料は酒と醤油麹のみです 案外濃い仕上がりでした 新しくカメラ買いました 今時...

4 5日かけて戻した干し数の子 出汁に漬けて3日 しっかり味付けした数の子完成だ...

さくらこちゃん うんまー 3日漬け込んで蜂蜜醤油を途中で塗り塗りしながら焼き上げ...

仕込みから25日目 自家製白カビチーズを カットして食べてみました ちゃんと熟成...

まだだめだ バラ肉硬いし 出汁の鰹は弱いし 仕込みたての コーレーグースで少しは...

添付のレシピに 新玉ねぎのみじん切りも加えて 作ってみました モチモチ感たっぷり...

ベトナム一世仕込みの本格フォー でもとっても簡単にできちゃいます もやしとパクチ...

林檎の季節がやって来ましたネ 蜜造開始いたしました 昨年度作られていた皆様に ご...

そのまま塗って焼いたり 炒めたり するだけで エスカルゴバター風 ガーリックトー...

オール電化ライフ 台風で長期停電になったらどうする と思い おでん仕込み中 カセ...

ゆっこちゃんのミルクハースの生地を佐倉ちゃんにもらったスクエア型のパンケースで ...

今日は焼き鳥屋さんごっこ 蛤はワイルド旦那がとってきたw

連休みなさん楽しんでますかぁ 昨夜から仕込んでたミートソース てっちゃーん やっ...

鰹と昆布と干し椎茸の出汁がきいたおでん 大根は朝から仕込んで火入れ 冷ましを数回...