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Snapdishの料理写真:フレンチトースト🍴🍎🍓🍊
フレンチトースト
昨夜の残りのフランスパン でフレンチトーストに 牛乳 卵 砂糖 バニラエッセンス...
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Snapdishの料理写真:唐揚げ
唐揚げ
骨付きです 昨日から砂糖塩水漬けます 下味つけて皮目下で低温じっくり身側は油回し...
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Snapdishの料理写真:今晩は、鰆の西京焼き、白菜の漬物 柚子胡麻 サルパチア、おから五目煮、ひさご玉子、茶葉お浸し、粕汁、雑穀ご飯

「その日食べるものをその日に作らない」「夜作らない晩ご飯」と教えられましたが、応用が利くように下ごしらえしたものがあると、仕事帰りでも気が楽で品数も増やせます。
鰆は3日前に漬けたもの、おから煮は常備菜、今日
今晩は 鰆の西京焼き 白菜の漬物 柚子胡麻 サルパチア ...
続き 今日はお客様にいいお茶をお出ししたので その茶殻で一品 だし巻き玉子は口の...
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Snapdishの料理写真:晩ご飯(´・∀・`)
晩ご飯
主食 ストロープワッフル試作の端っこ パン生地でやってみた 卵使用でバターと砂糖...
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Snapdishの料理写真:😜寄せ集め de 晩ごはん🌃
寄せ集め de 晩ごはん
月も終盤 木曜日の夕飯です 今夜も野菜が主役の節約ごはん メイン料理は 和風オム...
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Snapdishの料理写真:トマトと卵の炒め物
トマトと卵の炒め物
残業からの トマト高いですよね でも卵賞味期限近いのでトマトとシメジで 砂糖とニ...
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Snapdishの料理写真:夏の味覚🌞天ぷら蕎麦
夏の味覚 天ぷら蕎麦
天ぷら 紫蘇 南瓜 ゴーヤ きす しめじ 今まで ゴーヤの天ぷらは スライスして...
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Snapdishの料理写真:やっつけ感否めないけどおにぎりにしてみた( ・∇・)
やっつけ感否めないけどおにぎりにしてみた
玄米ともち麦入りの普通に炊いたご飯 子持ち昆布は業務スーパーで目に入って母が食べ...
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Snapdishの料理写真:豚ヒレ肉とアスパラのバルサミコソテー☆
豚ヒレ肉とアスパラのバルサミコソテー
今日の晩ご飯は 豚ヒレ肉をバルサミコ酢 酒 砂糖 ニンニク醤油にしばらく漬けてか...
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Snapdishの料理写真:液体塩こうじで♪つるんと柔らか塩こうじよだれ豚♪
液体塩こうじで つるんと柔らか塩こうじよだれ豚
材料 2人分 豚こま切れ肉 150g 液体塩こうじ 大さじ1 片栗粉 大さじ1 ...
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Snapdishの料理写真:今晩は、和風ハンバーグ、柿の白和え、アスパラガスの和え物、そら豆のすり流し汁、ご飯

平日は仕事から帰って来てからお料理ですが、今日は家族が待っているので、昨日作っておいたおかずで晩御飯。

ハンバーグの半分は野菜で、一口チーズが入っています。柿は田舎の庭のもので、白和えには砂糖は入れていません。
昨日のそら豆のあんを
今晩は 和風ハンバーグ 柿の白和え アスパラガスの和え物...
続き 昨日のそら豆のあんを出汁で伸ばしてお味噌も入れて ポタージュから一転して和...
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Snapdishの料理写真:鶏ムネ肉の甘酢照り焼き♡
鶏ムネ肉の甘酢照り焼き
今日の晩ご飯は 鶏ムネ肉の甘酢照り焼き ムネ肉は フォークで刺してから酒と砂糖で...
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Snapdishの料理写真:今日の夕食 カジキマグロのガーリックバター醤油ソテー 青のりチーズ芋もち ところてん(三杯酢)    桃色かぶの酢漬け カボチャとクリチとナッツのサラダ 梅くらげ もち麦ごはん 紫蘇ジュース
今日の夕食 カジキマグロのガーリックバター醤油ソテー 青...
カジキマグロは軽く塩をふってしばらく置き 余分な水分を拭って バターで焼き にん...
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Snapdishの料理写真:レンコンの甘酢煮😋
レンコンの甘酢煮
最近はこれが好きかも レンコンさん お酢とお醤油とお砂糖ってめっちゃ好き 晩ご飯...
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