夏の味覚🌞天ぷら蕎麦

☆天ぷら☆

✤紫蘇
✤南瓜
✤ゴーヤ
✤きす
✤しめじ

今まで ゴーヤの天ぷらは、スライスして 衣を付けて 直ぐに揚げていました!( ˙▿︎˙ )b

美味しいけど、ちょっと苦みが…😓


今回は!!ゴーヤ 一本に

塩大さじ1、砂糖小さじ1位をまぶして、

30分位おいて

水分を 冷水でよく流してから 揚げてみたら全く 苦くない！！！！(⊙ꇴ⊙)♬美味し〜💖




きすも 今が旬ですﾈ♬(#^_^#)



夏を満喫☆晩ご飯でした😋♬






#揚げ物 #天ぷら#

ぽっちさんこんばんわ〜⭐

今晩もお邪魔させて頂きます🚪❤

お蕎麦に天ぷらって！！
最高〜❤の組み合わせですね
🥰🥰🥰
しかもそれをお家で楽しめる
なんて、ぽっちさんFamily
幸せ者すぎる〜🍀👨‍👩‍👦💕✨


苦くないゴーヤの食べ方
教えて下さり有難う御座います🙏🥰

冷蔵庫に眠っている1本が
どうしても手付かずでしたが
この方法で食べてみたいです😍

こちらもありがとうございます*\(^o^)/*💕✨💕✨

ゴーヤを天ぷらにすると、山菜みたいに 苦味がなくなる！って聞いたのですが…

お子ちゃま味覚の老夫婦ですから（笑）

ちょっと苦い！(*≧∀≦*)♬

ゴーヤが苦手な旦那も、今回は「美味しい！」と 言っていました😳❗️

真実はいかに?！(๑´ლ`๑)♬

ぜひぜひお試し下さいﾈ.☆.｡.:*・°😆👍✨

こんにちは❣️🤗

お蕎麦だけでよく食べてた〰️

天ぷらも作ったんだね😋💓💓

ゴーヤの天ぷら食べた事ないんだけど
見たら めちゃ美味しそうだな‼️😃

ちょっと苦かった。！！？😅

お砂糖まぶすと 灰汁が出るから苦味が押さえれたんだと思うよ。👌
人参匂いが気になる 苦手さんには
人参ラペ作る時に 人参に砂糖まぶして
放置すると 綺麗なオレンジ色の汁がでます。洗って絞ると人参臭がまったくなくなり 食べやすくなる。🤗
私は人参は好きだからまんま食べれるよー💕

Yumiちゃん✨✨٩(๑^ᴗ^๑)۶こんにちは♬

そうなんだ〜☆(ﾟ▽ ( ﾟ▽ﾟ ) ▽ﾟ)砂糖！！って甘いだけじゃなんだﾈ✨✨😆👍✨

ゴーヤ好きな人は、その ほろ苦さも美味しい！！そのまま揚げても(＞▽＜)b OK!!

どっちも好きだけど

私は 塩と砂糖振った方に一票✨✨かなぁ(//∇//)♡