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Snapdishの料理写真:昨日の冷しゃぶの残りで!牛だし素麺
昨日の冷しゃぶの残りで 牛だし素麺
前日 冷しゃぶをした時に出来た出汁を味を整えキッチンペーパーで濾して冷蔵庫で保管...
材料: 冷しゃぶの残り
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Snapdishの料理写真:ぱくぱく止まら~ん♪鰯のひとくちがんも♪
ぱくぱく止まら ん 鰯のひとくちがんも
こんばんは 今日は自宅と実家の豆まきをしてたのでちょっと遅くなっちゃいました 実...
材料: 鰯や鯵又は鶏ミンチ 豆腐 木綿でも絹でも 人参 1 5cmぐ...
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Snapdishの料理写真:粕汁
粕汁
仕上げの芭蕉菜漬けで ぐっと旨味が深くなる漬物マジック 粕汁 お味噌汁 豚汁 具...
材料: 大根 人参 ねぎ えのき茸 しめじ 薄揚げ 豚肉 豆腐 酒粕...
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Snapdishの料理写真:身も心も和む🎵ほっこり根菜汁
身も心も和む ほっこり根菜汁
野菜の美味しさがギュッと詰まっていて具だくさんで温まります 土曜日に実家からもら...
材料: 豚肉 油 里芋 大根 人参 ごぼう こんにゃく だし 塩 薄...
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Snapdishの料理写真:牛肉と長芋の肉じゃが風
牛肉と長芋の肉じゃが風
じゃがいもではなく長芋な 甘酒使いなシンプルな味付けです
材料: 牛こま 長芋 人参 玉ねぎ さやいんげん 胡麻油 醤油 甘酒...
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Snapdishの料理写真:三人分お弁当🍙
三人分お弁当
おはようございます 今週も始まり始まり 始発に乗る為 夜のうちに三人分作って 2...
材料: おにぎり 卵焼き 唐揚げ 紫キャベツ酢漬け プチトマト スナ...
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Snapdishの料理写真:芋汁
芋汁
里芋が美味しい季節になったので 芋煮会 我が家は里芋 豚肉 なめこは必須 いつも...
材料: 里芋 なめこ 豚肉 人参 大根 こんにゃく 長ネギ 味噌 醤...
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Snapdishの料理写真:冬瓜と軟骨ソーキ汁
冬瓜と軟骨ソーキ汁
冬瓜の第二弾 沖縄風のスープに 下茹でした軟骨ソーキのスープをベースにかつおダシ...
材料: 豚バラ軟骨 水 酒 生姜 葱 肉の下茹で用 冬瓜 にんじん ...
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Snapdishの料理写真:朝食風?晩御飯笑
朝食風 晩御飯笑
初グリル使用でシャケの塩焼き 献立 豚汁と肉じゃが ちくわと卵の炒め物 さつまい...
材料: ちくわ さやえんどう ゴマ油 卵 味覇 オイスターソース み...
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Snapdishの料理写真:甘酒で五目豆煮
甘酒で五目豆煮
こちらも味醂の代わりに甘酒使用で煮たもの 元々干し椎茸 昆布が入るので出汁入らず...
材料: 大豆 水煮でも 昆布 人参 蒟蒻 牛蒡又は蓮根 干し椎茸 醤...
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Snapdishの料理写真:オイスターソース入りの混ぜご飯
オイスターソース入りの混ぜご飯
おはようございます 今日もめっちゃ寒い北海道からです 天気は晴れ 天気が良くって...
材料: お米 オイスターソース 醤油 酒 みりん めんつゆ 鶏がらス...
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作る豚汁(時短)
圧力鍋で作る豚汁 時短
圧力鍋で作ると1日目なのに2日目の豚汁みたく具が柔らかくなるよ 時間がなくて煮る...
材料: A 豚バラ薄切り 大根 ゴボウ 人参 昆布だし粉末 水 B ...
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Snapdishの料理写真:カリフラワーのヴェルッタータ
カリフラワーのヴェルッタータ
ヴェルッタータとはイタリア語で ビロードのような 滑らかなトローリとしたポタージ...
材料: カリフラワー 玉ねぎ チキンブイヨン 牛乳 イタリアンパセリ...
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Snapdishの料理写真:ホッケ&帆立フライランチ♡久々のランチ投稿( ¨̮ )
ホッケ 帆立フライランチ 久々のランチ投稿
皆さん オッヒサ おサボりが過ぎますよ まりおちゃんに始まり 何人かに言われて見...
材料: ホッケフライ 帆立フライ バッター液 パン粉 キャベツ トマ...
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