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Snapdishの料理写真:焼きうどん
焼きうどん
お野菜たっぷり入れて 焼きうどん 味付けは塩コショウ うまくち醤油 だしの素 か...
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Snapdishの料理写真:鰆のトマト煮込み朝ごはん。

#本日の朝ごはん
◎鰆のトマト煮込み
◎長芋と胡瓜の梅ポン酢和え
 角切りした長芋、胡瓜、すり潰した梅、ポン酢、いりごまを和える。
◎小松菜の胡麻和え
 茹でた小松菜に、醤油:みりん 2:1に、だしの素、すりごま、はちみつちょろっと加えて和える。
◎大根のツナマヨポンサラダ 
◎プチトマト
◎赤だし味噌汁
◎もち麦ごはん
鰆のトマト煮込み朝ごはん 本日の朝ごはん 鰆のトマト煮込...
 
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Snapdishの料理写真:きつねうどん~🦊💕
きつねうどん
今日のために お汁に 日浸けておいたお揚げさんをドーンと 枚 幸せ きつねのお供...
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Snapdishの料理写真:3種のだしおむすび
af
種のだしおむすび
味の素様 SnapDish様から 味の素 株 定番調味料4商品セット をモニター...
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Snapdishの料理写真:胡瓜の酢の物おにぎり☆焼サバ生姜おにぎり
胡瓜の酢の物おにぎり 焼サバ生姜おにぎり
和だしを加えて作った夕飯のきゅうりとわかめの酢の物 絞って刻み さらに和だしとプ...
材料: きゅうりとわかめの酢の物 和風だしの素 プロセスチーズ いり...
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Snapdishの料理写真:豆腐皮だらけなごはんたち
豆腐皮だらけなごはんたち
おはようございます スマホが故障して だいぶ久しぶりな投稿になりました 最近 豆...
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Snapdishの料理写真:じゃこと青シソのおにぎり
じゃこと青シソのおにぎり
コレ美味しい 顆粒だしの素を直にご飯に混ぜるという発想はなかった
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Snapdishの料理写真:小松菜と油揚げのおひたし巻き
小松菜と油揚げのおひたし巻き
料理の具材が丁度冷蔵庫にあったので作ってみました 小松菜は茹で油揚げは油抜きする...
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Snapdishの料理写真:今日のお仕事弁当♪2023.3.22
今日のお仕事弁当 2023 3 22
今日は旦那様がおにぎり希望なので2個 私の残業用で1個 味の素さんからアレンジだ...
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Snapdishの料理写真:素だしむすび
素だしむすび
家にあったほんだしでだしむすびに初トライ 初めてなので素だしむすびにしましたが ...
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Snapdishの料理写真:青梗菜としめじのオイスター炒め
青梗菜としめじのオイスター炒め
好きなキクラゲを入れました オイスターソースの他 みりんと鶏だしの素も少々 炒め...
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Snapdishの料理写真:娘のお弁当
娘のお弁当
SnapDish お弁当 ヤマサ春野菜2023 焼きおにぎり ミニトマト カニカ...
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Snapdishの料理写真:オムライス弁当。初めてお弁当に入れてみた!

#本日のお弁当
◎オムライス
 1㎝角に切った鶏肉と玉ねぎを炒める。ケチャップ:鶏ガラスープのもと 6:1、塩胡椒少々、はちみつ少しを加え、弱火で炒める。火がとおったらバター、ごはんを入れ、艶が出るまで炒める。卵1つ、アーモンドミルク大さじ1をよく混ぜ焼き、ケチャップライスにのせる。ウスターソース:ケチャップ 1:2で温め、卵の上にかけたら完成。
◎切り干し大根のサラダ
 水でもどした切り干し大根に、マヨネーズ:ポン酢 1:1、すりごまをまぶす。
◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮
 水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。
◎しいたけチーズ焼き
◎プチトマト
◎枝豆
オムライス弁当 初めてお弁当に入れてみた 本日のお弁当 ...
 
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Snapdishの料理写真:鰤の塩焼き和定食朝ごはん。また鰤の存在を忘れて焦がしてしまった。

#本日の朝ごはん
◎鰤の塩焼き
◎こんにゃく煮物
 だし汁100cc、酒:みりん:醤油:はちみつ 4:4:2:1を煮立たせ、下茹でしたこんにゃくを加える。落し蓋をし、中火で10分程煮る。蓋を外し、5分程度煮、醤油を回しかけ、強火で照りが出るまで転がしながら煮る。白ごまをふりかけて完成。
◎切り干し大根のサラダ
 水でもどした切り干し大根に、マヨネーズ:ポン酢 1:1、すりごまをまぶす。
◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮
 水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。
◎高野豆腐
 高野豆腐をぬるま湯でもどし、水で洗う。みりん:醤油:酒:はちみつ 3:2:2:2、だし汁、水気を切った高野豆腐、しいたけを中火で温める。煮立ったら弱火にし、落し蓋をして15〜20分煮る。10分以上おき、味を馴染ませる。
◎プチトマト
◎赤だし味噌汁
◎もち麦ごはん
鰤の塩焼き和定食朝ごはん また鰤の存在を忘れて焦がしてし...
 
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