適当にスープを作り 昔ながらの醤油ラーメンに仕立てました 凄く美味しい と言う訳...
材料: 中華麺 豚肉 椎茸 昆布 ねぎ 生姜 鰹出汁 ガラスープ 酒...
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作る予定でなく 仕方なく 作った鰤のそぼろがとても美味しくできました 言うまでも...
材料: ぶり 切り干し大根 蕪の葉 生姜 チューブ 醤油 酒 みりん...
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喜多方ラーメンあっさりコク醤油生を使って 豚ひき肉ピリ辛ラーメンを作りました 野...
材料: 喜多方ラーメン 豚ひき肉 もやし 長ネギ 白い部分 水菜 卵...
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ユウキ食品さん 50周年おめでとうございます 何かしら家にあるユウキ食品さんの調...
材料: 豚挽肉 厚揚げ 油抜き不要 ピーマン 椎茸 甜麺醤 お醤油 ...
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大根サラダには 乾燥ワカメを入れます 野菜の水分を乾燥ワカメが吸収するので 水分...
材料: もずく 青ネギ 刻み 卵 酒 砂糖 醤油 スープの素 生姜汁...
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TDL チャイナボイジャー ボイジャーセット風 豚角煮を加えた麻婆豆腐を中華麺に...
材料: 豚挽き肉 刻みニンニク 刻み生姜 刻みネギ 豆板醤 甜麺醤 ...
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お疲れ ー 少し仕事に慣れて夜ご飯作る余裕出てきました 人 前日の夜に翌日の晩ご...
材料: 大根 豚ひき肉 生姜 煮汁 砂糖 みりん 酒 醤油 水 ほん...
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くわいのシャリシャリ感が大好き 中華料理に入っていると かなりうれしい 牡蠣の炊...
材料: 米 牡蠣 クワイ 缶詰め 白だし 生姜 刻み 山椒 粉 粒o...
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大根がお安い時期によくやるお鍋です 大根一本使いきれます だって具はほぼ大根です...
材料: 大根 豚バラ 昆布茶または昆布出汁 酒 ポン酢 柚子果汁をつ...
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鶏カラふりかけの竜田揚げバージョンです 息子はこちらの方が 好みだそうです 甘辛...
材料: 鶏ミンチ 酒 醤油 みりん 砂糖 すりおろし生姜 すりおろし...
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こんばんは 今日は厚揚げを使った麻婆豆腐を作りました 厚揚げだとボリューミーにな...
材料: 厚揚げ 豚ひき肉 生姜 にんにくチューブ ネギ 水 鶏がらス...
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風邪もふっ飛ぶw多めの生姜が味の決め手 の葱もいい仕事してまっす v フライパン...
材料: 生姜の針千切り ご飯 白葱みじん切り さんまの蒲焼き缶とタレ...
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