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Snapdishの料理写真:今晩は、ニギス若干し 銀杏、焼き松茸 すだち、大和芋の梅肉和え、そば米汁 ささみ 豆腐 大根 人参 干し椎茸 牛蒡 糸こんにゃく そば米 葱、ご飯

裂いて包んで蒸し焼きにし、すだちと塩で味わう「香り松茸」
小さいけれど香りが立って、これぞ松茸(^^)

そば米の美味しい季節になりました。
根菜をたっぷり、葱をたっぷり
今晩は ニギス若干し 銀杏 焼き松茸 すだち 大和芋の梅...
 
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Snapdishの料理写真:・鰹の角切掛け醤油
・きゅうりと干し椎茸の胡麻和え
・桜海老のご飯
・わかめ入りの玉子豆腐お清汁
鰹の角切掛け醤油 きゅうりと干し椎茸の胡麻和え 桜海老の...
 
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Snapdishの料理写真:ハマチのカマ焼、高野豆腐と干し椎茸の炊いたん、キャベツと人参と茗荷のサラダ、糠漬け     連日似た様な献立…😅
ハマチのカマ焼 高野豆腐と干し椎茸の炊いたん キャベツと...
 
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Snapdishの料理写真:お弁当(銀杏ご飯、高野豆腐と干し椎茸の煮物、ほうれん草と切り干し大根のお浸し、べったら漬け、にんじんとウインナーの炒め物、ブロッコリー)
お弁当 銀杏ご飯 高野豆腐と干し椎茸の煮物 ほうれん草と...
 
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Snapdishの料理写真:胡桃スープ🎵
ほうれん草🌿干し椎茸🍄大根💛卵❇ニンニク❤生姜💞
胡桃スープ ほうれん草 干し椎茸 大根 卵 生姜
 
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Snapdishの料理写真:鶏ダイコン(干し椎茸、人参、油揚げ)
鶏ダイコン 干し椎茸 人参 油揚げ
 
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Snapdishの料理写真:2017.3.10✩整列弁当 完成~(*Ü*)ﻌﻌﻌ♥  ✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ 鯛、筍、油揚げの炊き込みご飯の上に *酢ゴボウ *高野豆腐と干し椎茸薄味煮 *筍挟みだし巻き玉子※昨日多く作りストックしていた分 *エビと胡瓜と人参マリネ *林檎と和牛ロースのステーキたれ焼き巻き *ピリ辛ゴマ炒めれ
2017 3 10 整列弁当 完成 鯛 筍 油揚げの炊き...
 
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Snapdishの料理写真:地鶏、山芋、干し椎茸、ジャガイモ、人参、ナツノメの薬膳スープ
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地鶏 山芋 干し椎茸 ジャガイモ 人参 ナツノメの薬膳ス...
 
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Snapdishの料理写真:パパお弁当🍱😋  焼きウインナー  煮玉子  椎茸昆布の佃煮  キウイ  トマト  レタス  大根の糠漬け  きゅうりの漬物  揚げ玉  干し海老
パパお弁当 焼きウインナー 煮玉子 椎茸昆布の佃煮 キウ...
 
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Snapdishの料理写真:父の好きな数の子と田作りは、母作❤

毎年の栗きんとんと伊達巻デビュー、具だくさんの厚焼き卵❤

厚焼き卵は、干し椎茸の戻し汁と鶏そぼろと銀杏と葱、
町田のお寿司屋さんで働いていたお隣のおばあちゃんが年末に下さったのを思い出して作っています。20年前を呼び起こしてます。笑。だんだん近づいてきたかも🍀
父の好きな数の子と田作りは 母作 毎年の栗きんとんと伊達...
 
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Snapdishの料理写真:20150303夕食。まず海鮮ちらし寿司。戻した干し椎茸とレンコンと人参を煮たものと、うなぎの川口水産の穴子の蒲焼を混ぜたすし飯に、細く切ったシソの葉、鮭、マグロ、神戸土産の明石だこの柔らか煮、松露の卵焼き、絹さやを載せました。そしてカブの漬物、若竹煮、はまぐりのお吸い物。食後に翁屋の練り切り、桃の花の形の「春の香り」
20150303夕食 まず海鮮ちらし寿司 戻した干し椎茸...
 
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Snapdishの料理写真:豚バラ肉と干し椎茸の中華煮込み
豚バラ肉と干し椎茸の中華煮込み
 
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Snapdishの料理写真:作り置きおかずで帰宅後30分のワインの友。丸ごと新玉ねぎと豚肩ロース塊肉の煮込み  干し椎茸とドライトマト、二種の豆のイタリアンヒジキ煮   白花豆のえんどう豆ペースト和え   ルッコラとロックフォール、生ハムのサラダ
作り置きおかずで帰宅後30分のワインの友 丸ごと新玉ねぎ...
 
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Snapdishの料理写真:豚肉、人参、インゲン、干し椎茸の煮物とサツマイモごはんがメインのおべんとさん。
豚肉 人参 インゲン 干し椎茸の煮物とサツマイモごはんが...
 
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