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Snapdishの料理写真:にんにく香る鰤の塩オイル漬け                   お久しブリでございます  ♪(´ε` )
にんにく香る鰤の塩オイル漬け お久しブリでございます
お塩とにんにくは ちょっひりでいいです 今回オイルはエゴマ油とオリーブオイルのブ...
材料: 鰤のお刺身 お好みのオイル お塩 少し おろしにんにく 少し...
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Snapdishの料理写真:鯛のあら. 日本酒炊き
鯛のあら 日本酒炊き
行きつけのスーパーのお魚コーナーで ピカピカ なお姿で おら 俺を食え 旨いから...
材料: 鯛のアラ 一尾分 日本酒 200 CCくらい お砂糖 分の ...
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Snapdishの料理写真:日曜日の晩ご飯
日曜日の晩ご飯
乾燥ポルチーニ茸を使い切ってしまいたかったので ポルチーニ茸のソースで肉とパスタ...
材料: 乾燥ポルチーニ茸 ポルチーニ茸戻し汁 固形ブイヨン 白ワイン...
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Snapdishの料理写真:ショコラグリルパンケーキ
ショコラグリルパンケーキ
今日のおやつは グリルパンでササっと焼いたショコラパンケーキです 焼きたてにバニ...
材料: ホットケーキミックス 米粉 チョコレート 牛乳 ケーキマーガ...
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Snapdishの料理写真:大根葉の炒め物と爆笑家出騒動
大根葉の炒め物と爆笑家出騒動
昨日の朝6時前 具足部屋に何か違和感を感じて覗いたら 既に本人が部屋にいなかった...
材料: 大根葉 しめじ えのき ちくわ かにかま 和風顆粒だし だし...
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Snapdishの料理写真:ヨロン丼
ヨロン丼
久しぶりに食べたくなってヨロン丼 やっぱり美しく揃った小ぶりのサーディンが良いで...
材料: ご飯 オイルサーディン 醤油 万能ねぎ 一味唐辛子
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Snapdishの料理写真:ぷちぷちベーグル
ぷちぷちベーグル
ライ麦 粗挽き全粒粉入り 砂糖やハチミツなしのただのお湯で茹でました
材料: 強力粉 ライ麦粉 全粒粉 白神こだま酵母 水 砂糖 塩
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Snapdishの料理写真:あさりとえびのフェットチーネ💗柚子胡椒風味ペペロンチーノ✨
あさりとえびのフェットチーネ 柚子胡椒風味ペペロンチーノ
アクアパッツァを作るつもりであさりを買っていたのですが 今夜は一人の食事となりど...
材料: フェットチーネ あさり えび プチトマト ブロッコリー ケー...
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Snapdishの料理写真:夏みかんの皮でピール
夏みかんの皮でピール
ああ 面倒だよね でもあれば便利 無農薬のミカンをもらったらやらなくては よくや...
材料: 水 細く切った皮の重さをはかる グラニュー糖60 65
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Snapdishの料理写真:オヤジ特製『本タラバ蟹&毛ガニの味噌を使った贅沢な濃厚トマトクリームスパゲッティー!^ ^』
オヤジ特製 本タラバ蟹 毛ガニの味噌を使った贅沢な濃厚ト...
ホントですよね まったく
材料: スパゲッティ 乾麺 本タラバ蟹 毛ガニの味噌 プリッキーヌ ...
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Snapdishの料理写真:おでんに#柚子胡椒  味噌ダレ🍢
おでんに 柚子胡椒 味噌ダレ
柚子胡椒を使って作る味噌ダレにはまっています そろそろおでんシーズンも終わりなの...
材料: 柚子胡椒 柚子酢 果汁 塩 味噌 砂糖
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Snapdishの料理写真:海老はんぺんのふわふわ蒸し団子と蒸し野菜♪
海老はんぺんのふわふわ蒸し団子と蒸し野菜
玉ねぎ はんぺん 海老 酒 生姜すりおろし 塩糀 片栗粉 醤油糀少しをフープロで...
材料: 海老 はんぺん 生姜すりおろし 玉ねぎ 片栗粉 塩糀 ブラッ...
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