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Snapdishの料理写真:🎃秋のおやつタイム🌰かぼちゃケーキ×栗の渋皮煮
秋のおやつタイム かぼちゃケーキ 栗の渋皮煮
今年も栗の渋皮煮を作りました 甘さ控えめ 渋皮が破れる率も低く 今年は上出来 お...
材料: 栗 重曹 黒砂糖
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Snapdishの料理写真:ヤツの出現!角食
ヤツの出現 角食
ヤツの出現 角食 休みの日に一度に3 4種類のパンを仕込みます 暖かくなってきた...
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Snapdishの料理写真:✾淡竹の姫皮の自家製やわらぎメンマ✾
淡竹の姫皮の自家製やわらぎメンマ
近所のスーパーに珍しいタケノコが売っていたので購入してみました 長くて柔らかく ...
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Snapdishの料理写真:ロールキャベツ3段活用♡とろ〜りチーズ&トマトソース♡
ロールキャベツ3段活用 とろ りチーズ トマトソース
こんばんは 今夜はロールキャベツ 5月にupした ふっくらジューシーなハンバーグ...
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Snapdishの料理写真:びっくりな隠し味で極旨もつ煮♫
びっくりな隠し味で極旨もつ煮
びっくりな隠し味で極旨もつ煮 担々麺や五目あんかけラーメンが 好きな我が家 スー...
材料: 白モツ 大根 人参 ゴボウ ネギ 砂糖 酒 みりん 味噌 醤...
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Snapdishの料理写真:牛蒡の甘辛焼き
牛蒡の甘辛焼き
単純なようで意外と手が込んでます 茹でて揚げて炒めての3工程
材料: 牛蒡 片栗粉 すき焼きのタレ いりごま
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Snapdishの料理写真:くわいって何だかくゎい〜ねぇ〜
くわいって何だかくゎい ねぇ
なんだか可愛い 毛根のしっかりした波平 くわいの煮物ね
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Snapdishの料理写真:茄子🍆と厚揚げの煮浸し
茄子 と厚揚げの煮浸し
茄子にも厚揚げにもお味がしみて美味しい 茄子はくたくた オクラは少し歯応え残して...
材料: 茄子 厚揚げ オクラ 出汁 きび砂糖 減塩醤油 料理酒 米油...
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Snapdishの料理写真:ツナと舞茸と茄子のこれうま冷製パスタ
ツナと舞茸と茄子のこれうま冷製パスタ
パスタの盛り付け苦手です こちらは 先日の宴会の残骸アヒージョのオイルが勿体無い...
材料: パスタ ツナ缶 茄子 舞茸 アヒージョの残りのオイル 砂肝の...
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Snapdishの料理写真:旬の筍御膳な朝ごはん。
旬の筍御膳な朝ごはん
おはようございます なかなか最近は投稿出来てませんが 昨日の夜勤明けに私の働く施...
材料: 姫皮 ごま油 醤油 みりん 鷹の爪 味の素
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Snapdishの料理写真:ガトーショコラ*
ガトーショコラ
今年のバレンタインは ガトーショコラに挑戦 小 のわが娘ちゃん 幼稚園の頃から毎...
材料: ケーキ用マーガリン 板チョコ 卵 きび砂糖 薄力粉 ココアパ...
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Snapdishの料理写真:☆手羽先照り焼き ☆小松菜とあげの卵とじ ☆わらび煮浸し ☆イカ明太子
手羽先照り焼き  小松菜とあげの卵とじ  わらび煮浸し ...
手羽先をゴマ油で焼いて醤油 砂糖 みりんで味付けし いりごまをトッピング 小松菜...
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Snapdishの料理写真:特段変わったことのないカボチャの煮物✨
特段変わったことのないカボチャの煮物
初物の国産カボチャを見つけたので特段変わったことのない煮物にしたよ たまには面取...
材料: カボチャ 白醤油 酒 みりん 砂糖 水
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Snapdishの料理写真:糸こんにゃくでチャプチェ風
糸こんにゃくでチャプチェ風
糸こんにゃくに冷蔵庫にある残りものチャチャッと入れて炒めました チャプチェ風と言...
材料: 糸こんにゃく 鶏ひき肉 干し椎茸 キムチ 千切り人参 万能ね...
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