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Snapdishの料理写真:2024/03/28の食事メニューは25日休みに西京味噌に漬け込んだ鮭と手羽先の西京味噌焼定食
・西京味噌焼具材等(チリ産甘口鮭+国産手羽先+西京味噌+料理の為の清酒)
・愛知県産春キャベツ&福岡県産セロリ&千葉県産パセリの浅漬
・三陸産ワカメ&麩の静岡県は田丸屋本店山葵&あご出汁の吸い物
・以前作成した筍とアスパラガ
2024 03 28の食事メニューは25日休みに西京味噌...
野菜料理 肉料理 焼く 炒め物 混ぜ 炊き込みご飯 お粥 お吸い物
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Snapdishの料理写真:6月28日 今晩は、飛魚姿造り、南瓜とパプリカの炒め煮、ところてん 三杯酢 紅花、胡瓜の浅漬け、飛び王の塩焼き、茄子の味噌汁、もち麦ご飯  長崎は島根で夏に撮れる飛魚を使って作るあごだし。長崎では焼いて干し、島根では茹でて干すそうです。 飛魚は海面から数メートルも高く飛び上がり、時速約60キロメートルの速さで400メー
6月28日 今晩は 飛魚姿造り 南瓜とパプリカの炒め煮 ...
続き 時速約60kmの速さで400mも飛ぶそうです 沖縄では飛魚のことを 春告げ...
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Snapdishの料理写真:*豚バックリブのデミトマト・シチュー♪*
豚バックリブのデミトマト シチュー
3歳の次女さん 歯とあごの力がついてきて 圧力鍋でほんの少し歯応えを残すくらいの...
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Snapdishの料理写真:あごだしちゃんこ鍋
あごだしちゃんこ鍋
あごだしちゃんこ鍋を作りました ちゃんこ鍋
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Snapdishの料理写真:海鮮塩ちゃんこ鍋
海鮮塩ちゃんこ鍋
海鮮塩ちゃんこ鍋を作りました 中華スープの素や あごだし 塩 醤油 みりんを入れ...
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Snapdishの料理写真:旬のダイコンを使った肉味噌あんかけ
里芋の蟹シュウマイのあんかけ
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旬のダイコンを使った肉味噌あんかけ 里芋の蟹シュウマイの...
新鮮な大根だったので 葉を茹でてアクを抜き挽肉と一緒に 肉味噌に加えました 大根...
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Snapdishの料理写真:娘弁当🍱
娘弁当
とんかつ弁当 ちくわペペロンチーノ 冷凍 豚バラごぼう煮 小松菜あごだしナムル ...
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉と筍のうま煮
鶏胸肉と筍のうま煮
鶏胸肉は煮る前に塩麹に数時間漬け込んでおく パサつかず 柔らかい仕上がりになりま...
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Snapdishの料理写真:焼きあごだし鍋
焼きあごだし鍋
あごだし 鍋
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Snapdishの料理写真:うちの満菜みそ汁                                        (=根菜たっぷり豚汁)
うちの満菜みそ汁 根菜たっぷり豚汁
ほんだし また あごだし ほんだし当たりました 味の素さんSDさんありがとう
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Snapdishの料理写真:焼肉丼弁当
焼肉丼弁当
タマネギとしめじの豚焼き肉 ピーマンと油揚げのあごだしつゆ煮 ミニトマト お弁当...
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Snapdishの料理写真:トマトのトロトロと豆腐トマトソースの離乳食レシピ(初期~中期) #AllAbout
トマトのトロトロと豆腐トマトソースの離乳食レシピ 初期 ...
離乳食初期 中期 5 6 月 の赤ちゃん向けの離乳食 トマトのトロトロのレシピで...
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Snapdishの料理写真:大根リボン鍋🎀の〆チェンは
ひよこ豆のフムス風パスタ
大根リボン鍋 の チェンは ひよこ豆のフムス風パスタ
昨夜のお鍋 ミツカンの焼きあごだしの残りつゆで チェンは ひよこ豆のフムス風パス...
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Snapdishの料理写真:長生きみそ汁のもと
長生きみそ汁のもと
モニターで頂いた 焼きあごだし を使って 火を使わない お味噌汁 玉ねぎのすりお...
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