パンチェッタは一般的にはバラ肉で作りますが ちょっと脂っぽいかなと思ってロース肉...
材料: 豚ロース肉 あら塩 コショウ ローズマリー タイム ローリエ...
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名糖アルファベットチョコを頂きましたので いつものガトーショコラを 土曜日に届き...
材料: アルファベットチョコ バター 生クリーム 全卵 砂糖 小麦粉...
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少し水分が残ってたから すりごまで吸わせようと思ってパラパラし始めた瞬間 大豆粉...
材料: さつまいも春雨 きゅうり 錦糸卵 焼豚orハム だしまろ酢o...
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クリスマスに向けて スポンジケーキとナッペの練習をしました スポンジケーキのレシ...
材料: スポンジケーキ15 卵Lサイズ 薄力粉 グラニュー糖 ベーキ...
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メリークリスマース ノ 我が家は昨晩クリスマスディナーにしました 今日は身体が喜...
材料: 甘塩鱈 じゃがいも 水 味噌 みりん 醤油 オイスターソース...
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大好きなレンコンを黒酢炒めにしたよ しゃきしゃきでお箸が進むよ レシピの追加 し...
材料: レンコン 片栗粉 胡麻油 黒酢 米酢もok 砂糖 酒 みりん
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暑いときもあるので そろそろ冷たい麺もいいですね 真夏は山形のだしで素麺を食べる...
材料: 素麺 きゅうり 水 塩 みょうが 大葉 味つきめかぶ ささみ...
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今日の晩ご飯はパスタにする予定ではいたんですが どんなパスタにするかを決めかねて...
材料: 鶏もも肉 塩コショウ 酒 豆苗 梅干し 小玉 本だし 蒸し鶏...
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