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手料理
  • 2016/12/25
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ほっこり美味しい*鱈とじゃがいもの味噌煮♡簡単◎

レシピ
材料・調味料
甘塩鱈
2~3切れ
じゃがいも
中2個
1カップ
味噌
大1強
みりん
大2
醤油オイスターソース
各大1/2
ほんだし
小1/2
作り方
1
じゃがいもは7㎜のいちょう切り
2
小鍋に☆とじゃがいもを入れて蓋をし中火を付けて6~7分蒸し煮
3
竹串が刺さるけど少し硬め位になったら鱈とネギを入れる
4
蓋を外したまま強火で2~3分じゃがいもが柔らかくなるまで煮て完成♡ブクブク煮る間に鱈に火が通る様、途中で鱈だけ裏返ししてます♪
みんなの投稿 (1)
メリークリスマースヽ(^○^)ノ♡
我が家は昨晩クリスマスディナーにしました♡
今日は身体が喜ぶほっこり優しい味噌煮です♪


材料も少なく、とっても簡単◎
味噌とお出汁の染みたじゃがいもが
シンプルだけどハッとする美味しさです♡


飲み会やパーティーでご馳走が続く年末年始
ホッと癒されるこんな煮物が嬉しくなります
(*´︶`*)





ここからは私事ですのですっ飛ばして頂いて大丈夫です


昨晩は今月ご紹介したレシピが大半で
ローストチキン
ツリーポテトサラダ
シーザーサラダ
海老のマリネ(ブロッコリー入れました)
テリーヌ
ビーフシチュー(作り置きです♡)
ウインナー(茹でただけです♡)
シャンパン(ありがたい頂きものです♡)
以上でおつまみクリスマスディナーにしました♪
お腹いっぱい(*^^*)


仕事から帰って猛ダッシュでしたが(*≧艸≦)
なんとか楽しい時間を過ごすことが出来ました♡



そして
ええ、食べなれないご馳走たっぷりだからだと思います
劇的にお腹壊しました
‘`,、(´∀`) ‘`,、’`,、
(←そこまで豪華食材ではないですが笑)


極一時的なものなのですが
私これよくあります


友人にもご馳走アレルギー?(ぷ笑)仲間が居るので
きっとペコリにも
仲間が居るんだと思います♡(//∇//)


あら、脱線してますねヽ(´▽`)
言いたい事はお腹ピーの話では無いのです
(お料理アプリなのに…○┓ペコッ)


↓↓↓


作り手を担う皆様♡
今夜の方もいらっしゃると思いますが
クリスマスメニューお疲れ様です(≧▽≦)


そして私のレシピを選んで頂いた方
本当にありがとうございます
恐れ多くもとても光栄に思っております(*´︶`*)
順番に遊びに行かせて下さいね♡


ではでは、素敵な1日をお過ごし下さい♡ #今年頑張った自分に贈る「ごほうびゴハン」ネタ
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