今日も 特大ハマグリ発見 トマトで炒めました いつもは アサリを使って作る料理で...
材料: ハマグリ 7 8cm トマト 1cm角切り ニンニク みじん...
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アガー 10g グラニュー糖orラカンカ 30g 粉ものは混ぜておく トニックウ...
材料: アガー グラニュー糖orラカンカ トニックウォーター 炭酸や...
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万能味ソースに くるみを混ぜて 表面をバーナーで炙ってみました すり鉢で 黒ごま...
材料: 鶏ひき肉 長葱 生姜 人参 椎茸 つくねに混ぜ込む調味料 塩...
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先日のお夕飯です オムライス 梅しそナゲット サツマイモのポタージュ スーパーの...
材料: 梅しそナゲット 鶏胸肉 梅干し 大葉 卵 米粉 塩コショウ ...
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カレーライスは薬味があってこそ というぐらい 薬味が好きです きゅうりを細かく切...
材料: きゅうり オリーブオイル すし酢 無ければ お酢に 少し砂糖...
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味ぽんを頂いてから 思い付きですぐに作り 何回か試し 柔らかくて美味しい と自分...
材料: 豚肩ロースブロック 水 塩 砂糖 ジッパー付きポリ袋 耐熱温...
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かつおのたたきをいつもと違う食べ方で味わってみたくて 塩レモン効果で臭みも取れて...
材料: かつおのたたき 新玉ねぎのスライス オリーブオイル レモン汁...
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