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手料理
  • 2014/05/14
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特大ハマグリのトマト炒め

レシピ
材料・調味料
ハマグリ(7.8cm)
6個
トマト(1cm角切り)
1個
ニンニク(みじん切り)
1かけ
パセリ(みじん切り)
大1
オリーブオイル
大2
塩コショウ
少々
白ワイン
1/2c
作り方
1
フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて、香りがして来たらハマグリと白ワインを入れて蓋をし強火で炒める。たまに揺すってください。
ハマグリの蓋が開いたら、トマトと塩コショウをし馴染んだら上らかパセリを振りかけ火を止めて盛り付ける。
ポイント

この料理は、何時もならアサリを使って作ります。ハマグリをアサリに代えて作っても美味しいですよ😄

みんなの投稿 (8)
今日も、特大ハマグリ発見👀
トマトで炒めました。
いつもは、アサリを使って作る料理ですが、やっぱりハマグリも美味しいです💕
残ったトマトソースにパスタを入れてハマグリの味を余す所なくいただきました😄👍
ハマグリーーー!!❤!大好きです!🙌
akiko から つな
つなさん、こんばんは😄
コメントありがとうございます💕

特大サイズのハマグリです(^_−)−☆
ハマグリ好きなつなさんには、嬉しい大きさでしょうね😄👍
普通の大きさの物でも、この、味付けは、美味しいはず😍☝️
間違えなく美味しい❗️😍😍😍✨

こんなに大きなハマグリは高価ですしなかなか見かけません!
羨ましい〜(⁎ ́ ̥̥̥̥̥॰ଳ ̀⁎)Ⴛ̅̀ɭ ɿ Ɩ ƺ ੭ੇ♥
はじめまして。お店のお料理かと思うくらい、綺麗な色合いと、美味しそうなはまぐり💖貝大好き人間としてはたまらないショットでした。
akiko から konri
りえさん、こんばんは😄
今日は、テニスですっ転んで体が痛いですf^_^;)

この、おっきなハマグリ酒蒸しにしても美味しいんですよ😄👍
中の身がトロンとしていて貝柱は、また、身と違う食感です。

昔よく見かけていたのですが、ここ何年も見ていなかったんです。最近見かけるのでついつい買っちゃって…꒰٩๑˃̶ ᴗ❛ั๑۶꒱

リスナップもありがとうございます♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
akiko から 咲きちゃん
こんばんは、はじめまして😄
ありがとうございます♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
ハマグリ美味しいですよね😄
本当は、ハマグリが好きな方には、こんな食べ方は、蛇道なのでしょうが…
美味しい物はどうやっても美味しい💕💕💕

リスナップもありがとうございます♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
SnapdishJP から akiko
akikoさま、こちらのお料理について、SnapDishご登録メアド宛てに、他媒体でのご紹介についてのご相談を差し上げました。ご確認いただければ幸いです^^
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