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Snapdishの料理写真:鳥ひき肉と豆腐のふわふわハンバーグ
鳥ひき肉と豆腐のふわふわハンバーグ
アルモンデ 鶏ひき肉 豆腐ハンバーグ おろしそバーグ 和風ハンバーグ 肉料理
材料: 絹ごし豆腐 鶏ひき肉 もも 玉ねぎ パン粉 卵 塩コショウ ...
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Snapdishの料理写真:週末タンドリーチキン🇮🇳
週末タンドリーチキン
タンドリーチキン スパイス カレー粉 焼きっぱなし 鶏肉 手羽元 オーブン料理 ...
材料: 手羽元 ヨーグルト カレー粉 にんにく すりおろし しょうが...
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Snapdishの料理写真:🐠マナガツオの粕漬🐠
マナガツオの粕漬
Kasuzuke Butterfish Pickled in Sake Lees...
材料: 鰆 ないし適当な魚 酒粕 西京味噌 白味噌 以下の分量は大雑...
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Snapdishの料理写真:1/11 スペアリブ中華風
1 11 スペアリブ中華風
いつもは梅酒やマーマレードで煮るスペアリブをオイスターソース 八角 黒酢を使って...
材料: スペアリブ 水 紹興酒or日本酒 オイスターソース 醤油 黒...
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Snapdishの料理写真:なんちゃって鰻巻き卵
なんちゃって鰻巻き卵
テレワークのお昼ご飯 さんまの蒲焼き缶詰使って気分は 鰻巻き卵 味は全然違います...
材料: たまご 醤油 白だし さんまの蒲焼き缶詰
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Snapdishの料理写真:卵、乳製品不使用のさつまいもケーキ。
卵 乳製品不使用のさつまいもケーキ
旬のさつまいもとオーガニックの黒ゴマで 素朴なケーキを焼きました
材料: 薄力粉 強力粉 アーモンドプードル ベーキングパウダー 塩 ...
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Snapdishの料理写真:そうめんとヒジキのサラダ。゚+.(・∀・)゚+.゚イイ!!👍🏼
そうめんとヒジキのサラダ
皆ちゃま暑さにめげず 過ごしてますか ふぅ これは昨日作った そうめんのアレンジ...
材料: ツナ 缶詰 油漬け そうめん 醤油 酢 サラダ油 昆布茶 芽...
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Snapdishの料理写真:八朔酵母液
八朔酵母液
八朔酵母液を作った時の記録です 写真は仕込みから 週間後 底に白い沈殿物が出来て...
材料: 八朔 水
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Snapdishの料理写真:おからふんわりチキンナゲット❤︎
おからふんわりチキンナゲット
今日は安くおからが手に入ったから久しぶりにおからナゲットを作りました 鶏肉 おか...
材料: 鶏胸肉か鶏ひき肉 おから 絹ごし豆腐 玉ねぎ 卵 片栗粉 じ...
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Snapdishの料理写真:レタスのミョウガ炒め ʅ(◔౪◔ ) ʃ😁✌🏼️
レタスのミョウガ炒め
皆ちゃま ャァャァ 夏休みに入り 仕事が普段の倍くらい忙しく日々バテバテ 中々ア...
材料: レタス ミョウガ ちりめんじゃこ 胡麻油 塩 砂糖 削り節
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Snapdishの料理写真:大豆のお肉でトリュフ香るパンプキンシチュー
大豆のお肉でトリュフ香るパンプキンシチュー
糖質コントロールしている娘とお肉がもともとそんなに食べないしもちろんこれ以上体重...
材料: アスパラ にんじん 乾燥マッシュポテト 牛乳 バター かぼち...
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Snapdishの料理写真:#糀甘酒 で長いも 味噌照り照り
糀甘酒 で長いも 味噌照り照り
おはようございます 今日も 寒いですねぇ 寒いと 何もしたくないよねぇ 笑 さぶ...
材料: 長いも 片栗粉 糀甘酒 醤油 みりん 酒 きび砂糖 白味噌
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Snapdishの料理写真:♯200 ノーマル・クッキーシュークリーム♪
200 ノーマル クッキーシュークリーム
カスタードクリーム チョコクリーム 抹茶クリームなど 中のクリームをアレンジして...
材料: 116のカスタードクリーム 生クリーム グラニュー糖 牛乳 ...
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Snapdishの料理写真:揚げ餅(こんぶ茶味)〜鏡開き
揚げ餅 こんぶ茶味 鏡開き
本当は鏡餅が乾燥したもので作ると思うけど 切り餅で作りました たまたま料理に使う...
材料: 切り餅 揚げ油 こんぶ茶 顆粒
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