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柚子ピール
柚子ジャムを作ったときの外皮を使って砂糖で煮て作ります 外皮の黄色い皮は薄く削い...
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Snapdishの料理写真:「糀甘酒ゆずブレンド」と豆乳のふんわりケーキ
糀甘酒ゆずブレンド と豆乳のふんわりケーキ
モニターに選んで頂き有り難うございます 先ずは1本飲んでみる お砂糖は使っていな...
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Snapdishの料理写真:マダラ子の醤油煮
マダラ子の醤油煮
マダラの卵が安かったので 水 酒 砂糖 みりんで煮て 仕上げに醤油で味を整えまし...
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久しぶりにみそくるみパン 今回は 自家製白味噌で 2種類にしてみました クリチ ...
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Snapdishの料理写真:柚子茶とスイートポテト
柚子茶とスイートポテト
毎年たくさんの実をつける柚子の木 今年もたくさん収穫し 柚子茶にしました 果汁を...
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Snapdishの料理写真:煮物追加😆
煮物追加
フキ スナップエンドウ 大根 人参 煮物追加 我が家のお出汁のベースは 水 鰹だ...
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柚子ジャム 柚子ティー 金柑蜂蜜漬けで風邪予防バッチリ
ご近所さんから お庭で採れた柚子と金柑と檸檬を頂きました すっごくいい香り 自然...
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Snapdishの料理写真:自家製柚子ジャムでほっこり柚子茶🍵
〜リードクッキングペーパーでアク取り〜
自家製柚子ジャムでほっこり柚子茶 リードクッキングペーパ...
柚子ジャム作りで シャトルシェフに入れるときモニターでいただいたクッキングペーパ...
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Snapdishの料理写真:柚子シフォンケーキ🍋
柚子シフォンケーキ
柚子の皮を細切りにして砂糖で煮詰めた柚子ピールを生地に混ぜ込みデコレーションした...
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Snapdishの料理写真:【🏡おうちごはん🗓12月29日】
おうちごはん 12月29日
今夜も引き続き 冷蔵庫のお片付け メインは 野菜たっぷり 常夜鍋 小鉢 焼き魚 ...
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Snapdishの料理写真:きび砂糖で作った飴色柚子ジャム💛
きび砂糖で作った飴色柚子ジャム
柚子の皮を刻んで水でコトコト煮て水分少なくなったら きび砂糖に柚子汁入れて煮詰め...
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Snapdishの料理写真:レモンジャム🍋
レモンジャム
今年は レモンがたくさん成ってくれました その代わり柚子は少しという結果に レモ...
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Snapdishの料理写真:11/7の夕食
鰤の照り焼き柚子風味
11 7の夕食 鰤の照り焼き柚子風味
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Snapdishの料理写真:柿×柚子のジェラート
柿 柚子のジェラート
熟れてきた柿をピューレにしていつもと同じ水切りヨーグルトと生クリームでジェラート...
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