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Snapdishの料理写真:酵母液ストレートのクッキー
酵母液ストレートのクッキー
いつも 中種を使って作っているクッキー 今回は酵母液で作ってみた 良い感じに ポ...
材料: 薄力粉 酵母液 砂糖 塩 オリーブ油 スキムミルク ヘーゼル...
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Snapdishの料理写真:ミント酵母 de パン・オ・セーグル🌿
ミント酵母 de パン オ セーグル
ミント酵母に使用済みバニラの鞘も入ってます 加水酵母液のみ ライ麦40 タイプE...
材料: 準強力粉 ライ麦 塩 砂糖 酵母液
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Snapdishの料理写真:林檎酵母でリースパン☆彡
林檎酵母でリースパン 彡
今年もリースパンを まずは家にあった材料で林檎酵母液を使い作ってみました 今年は...
材料: 強力粉 全粒粉 酵母液 バター メープルシロップ キャラメル...
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Snapdishの料理写真:遅ればせながら、レーズン酵母液作りに挑戦します( ᵔᵒᵔ )♡  〜第1日目☆〜
遅ればせながら レーズン酵母液作りに挑戦します 第1日目
レーズン酵母液 気になってはいたけど いちご酵母液を種に移して 瓶が空いたので挑...
材料: レーズン ノンワックス コントレックス きび砂糖 スターター...
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Snapdishの料理写真:天然酵母液作り3日目です(⑉• •⑉)♡
天然酵母液作り3日目です
気持ち泡 が少し付いて来ました 振ると 少しシュワってなります 明日くらいに シ...
材料: 夏みかん 水 砂糖
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Snapdishの料理写真:ベーグルで沼サン♪
ベーグルで沼サン
プチトマト アイコ 酵母が出来たので ベーグルを焼きました まりりんさんのベーグ...
材料: はるゆたかブレンド プチトマト元種 豆乳 水 きび砂糖 塩
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Snapdishの料理写真:ビタントニオヨーグルトメーカー(VYG-60)でローズマリー酵母の仕込み
ビタントニオヨーグルトメーカー VYG 60 でローズマ...
記録投稿 コメントスルーしてね ローズマリーの新芽がにょきにょき出てきたんで 新...
材料: ローズマリーの新芽 水 砂糖 スターターとしてレーズン酵母
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Snapdishの料理写真:角食(マルチグレイン)
角食 マルチグレイン
お久しぶりの正方形 1年ぶりでしょうかねぇ せっかくなので 角食部で投稿させて下...
材料: 強力粉 マルチグレイン シリアル 砂糖 塩 スキムミルク シ...
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Snapdishの料理写真:角食でテーブルパン
角食でテーブルパン
自家製酵母 バターミルク テーブルブレッド
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Snapdishの料理写真:干し柿と柿酵母で干し柿入りカンパーニュ(^ー^)
干し柿と柿酵母で干し柿入りカンパーニュ ー
柿酵母で 日本の昔からあるドライフルーツ 干し柿を入れて焼いたカンパーニュです ...
材料: 薄力粉 強力粉 塩 酵母液 水 干し柿
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Snapdishの料理写真:自家製ヨーグルト酵母液
自家製ヨーグルト酵母液
あまりの発酵力で蓋が開かず 掌 水膨れ T T 笑
材料: ヨーグルト 水 酵母液 砂糖
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Snapdishの料理写真:酒粕酵母でカンパーニュ☆
酒粕酵母でカンパーニュ
今日のパンは酒粕酵母でカンパーニュ チーズのような芳醇な香りです 酒粕酵母液種使...
材料: 準強力粉 全粒粉 塩 ハチミツ 酒粕酵母液種 水
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Snapdishの料理写真:レーズン酵母ストレート+微サフでココアカンパーニュ🙆
レーズン酵母ストレート 微サフでココアカンパーニュ
以前作ったナッツ入りカンパのレシピで 種ココアのカンパーニュを焼きました 暖かく...
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Snapdishの料理写真:青豆洋蔥小餐包(老麵法)
青豆洋蔥小餐包 老麵法
 
材料: 蒸熟洋蔥丁 泥 高筋麵粉 油 糖 老麵 水 鹽 酵母 黑胡椒...
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