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1年ぶりでしょうかねぇ
せっかくなので 角食部で投稿させて下さいね
特に何、って事は無いパンなんですけど・・・
レシピはイーストで載せておきます
酵母元種だと
強力粉 225g
マルチグレイン30g
酵母元種 (粉:水=1:1)90g
水 165g
こんな感じ？
酵母液ストレートの場合は
入れた分だけ水を抜いて下さい