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Snapdishの料理写真:お久しぶりです……。あん肝のフォアグラモドキ
お久しぶりです あん肝のフォアグラモドキ
ちょっと奥様 あん肝 キロ500円だったのよ 食べたことなくても 買うわよね う...
材料: あん肝 酒 水 昆布
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Snapdishの料理写真:鶏レバーと砂肝のフリカッセ
鶏レバーと砂肝のフリカッセ
レバー嫌いの主人が 美味しい 美味しい と食べた レバーパテ パテドカンパーニュ...
材料: 鶏レバー 砂肝 マッシュルーム 椎茸 舞茸 じゃがいも 玉ね...
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Snapdishの料理写真:豚レバーの甘辛煮❤️
豚レバーの甘辛煮
一晩牛乳に漬け込んだら嫌な臭みが全然無くて美味しく仕上がりました
材料: 豚レバー 生姜千切り 胡麻 酒 醤油 みりん 砂糖
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Snapdishの料理写真:鮟鱇のアクアパッツァ
鮟鱇のアクアパッツァ
weckに材料入れて加熱するだけお手軽アクアパッツァ 添えたあん肝のパテを溶かし...
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Snapdishの料理写真:パテ・ド・グランメール
パテ ド グランメール
クリスマスやお正月に向けて 仕込んでおくと便利なやつ 配合もいつもよりリッチに ...
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Snapdishの料理写真:虎魚の肝パテ
虎魚の肝パテ
パテ ペースト その辺りの違いがよくわかりません O ニンニク ハーブ 香辛料 ...
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Snapdishの料理写真:鱧と焼き茄子
鱧と焼き茄子
肝のパテd
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Snapdishの料理写真:煮鰻
煮鰻
鰻の赤ワイン煮 肝のパテ 焼き茄子 無花果 とろとろ系
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Snapdishの料理写真:クエのレバニラ炒め✨✨✨クエの内臓料理その参❣️😋
クエのレバニラ炒め クエの内臓料理その参
定番中の定番 レバニラ炒めをクエの肝で作りました キモは切り分けた後 玉酒でしっ...
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Snapdishの料理写真:ヒラメの内臓と小松菜の煮物✨✨魚の内臓の中じゃ、こいつがNo.1かもしれないな。(〃ω〃)✨💛
ヒラメの内臓と小松菜の煮物 魚の内臓の中じゃ こいつがN...
ヒラメの内臓は綺麗だ きちんと血抜きしたものは惚れ惚れするほど美しい ヒラメも9...
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Snapdishの料理写真:煮穴子
煮穴子
トロトロ煮穴子 山椒と肝のパテ 穴子出汁で炊いた冬瓜 胡瓜のソース 茴香 瓜とハ...
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Snapdishの料理写真:★今夜の晩酌★

❇️古尾谷りかこさんの料理
 コンビーフとクリームチーズのパテ
❇️チーズとシャウエッセンの燻製
❇️砂肝のザーサイ炒め
今夜の晩酌 古尾谷りかこさんの料理 コンビーフとクリーム...
皆さま こんばんわ いつももぐリス ありがとうございます 昨日は 年休をとって美...
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Snapdishの料理写真:クエのレバーパテ✨✨✨クエの内臓料理その四❣️😋
クエのレバーパテ クエの内臓料理その四
本日のクエの内臓料理の目玉はフレンチです 僕の得意の魚のレバーパテ ヒラメで作る...
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Snapdishの料理写真:だしブイヤベース
だしブイヤベース
冷水希三子さんのレシピを参考に 鰹出汁を使った鮟鱇とアサリのブイヤベース と あ...
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