畑から抜きたてのワケギ いつもヌタになるので今日はサラダ仕立てで さっぱりでいく...
材料: ワケギ 茹でて ほどに切る コストコのチキンブレスト 茹でた...
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マグロ サーモン タコ等々 好きな海鮮を切ったら うまつゆと胡麻でささっと混ぜて...
材料: 冷ましたご飯 お好みで酢飯 サーモン マグロ タコ きゅうり...
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先月東京でも雪の予報が出た日に かける ビネガーラボ 第 回が開催されました そ...
材料: 人参ポタージュ 人参1本 玉ねぎ半分 コンソメ1 2個 水2...
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こんばんわ 今夜のサラダは搾菜とササミと新玉ねぎのサラダです ザーサイの塩気と胡...
材料: ササミ大きめ 酒 マキシマム 桃屋のザーサイ 新玉ねぎ きゅ...
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何故コレを爆弾と呼ぶのだろう ちょいと調べたら色々な食べ方が御座いますわね 私の...
材料: 格安刺身切り落とし たくあん微塵切り ひきわり納豆 バラ海苔...
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昨夜の晩御飯ですが 時期遅れの七草粥アップです 七草粥を どーんと鍋ごとテーブル...
材料: キャベツ 豚ミンチ ネギの白い部分 塩 こしょう 酒 オイス...
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2日目のおせちはワンプレートでカジュアルに 重箱も屠蘇器も清めて来年またお願いし...
材料: 鬼殻焼き 海老 これうまつゆ 酒 田作りのアンチョビ風 田作...
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油抜きでヘルシーに南蛮漬けを作りました 余熱で調理するからパサパサ感軽減されます
材料: 鶏ささみ 玉ねぎ 人参 塩胡椒 酒 砂糖 ダシ汁 水にカツオ...
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