アポーリアのテリーヌ型で 今回はレバー無しにしました 冷凍保存可能なのでお酒のア...
材料: 豚肩ロースかたまり 豚ロースかたまり 豚ひき肉 卵 すりおろ...
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みきやんとこで鶏皮が食べたくなら塩麹炒め ほづちゃんとこで切り昆布食べたくなり煮...
材料: 玉ねぎ 醤油麹 酢 みりん 酒 ニンニク 生姜
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今朝は快晴 朝はまだ過ごしやすいです 今日も暑くなりそうな予感ですが家ではなんと...
材料: 夏野菜 豚肉 そうめん 練りゴマ 白 すりごま 白 味噌 ラ...
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今朝は久しぶりにミルクハースをいただきました 卵入りの生地で優しい風合いに いつ...
材料: 強力粉 ドライイースト 練乳 さとう 塩 バター 卵1個 牛...
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