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Snapdishの料理写真:きのこと山菜の贅沢和風スパゲティ
きのこと山菜の贅沢和風スパゲティ
色々なきのこや山菜が揃った時でないと作れない贅沢な一皿 うどはきんぴらにしたもの...
材料: スパゲティ ふき うど わらび 行者にんにく 椎茸 えのき茸...
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Snapdishの料理写真:厚揚げ 新たまねぎ 豚こまのうま煮 ◡̈⋆
厚揚げ 新たまねぎ 豚こまのうま煮
子供の頃 祖母が作るごはんに リクエストしてた 厚揚げor焼き豆腐に 豚こまと玉...
材料: 厚揚げ 豚こま肉 新たまねぎ ねぎ 醤油 みりん 料理酒 き...
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Snapdishの料理写真:【飯研】鶏肉と豆腐の卵とじ丼
飯研 鶏肉と豆腐の卵とじ丼
今日の夕食は鶏肉と豆腐の卵とじ丼を作りました
材料: ご飯 鶏胸肉 絹豆腐 玉ねぎ 水 しょう油 料理酒 みりん ...
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Snapdishの料理写真:具たくさんのあんかけ焼きそば
具たくさんのあんかけ焼きそば
野菜が余っていたのでたくさん入れました
材料: 焼きそば もやし エノキ シメジ 人参 黄色パプリカ 豚肉こ...
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Snapdishの料理写真:茶飯とおでん出汁で 高菜炒茶飯
茶飯とおでん出汁で 高菜炒茶飯
とうめしの為に炊いた茶飯と おでん出汁がまだ残ってたので 朝ご飯 昼ご飯 晩ご飯...
材料: おでん出汁 茶飯 高菜漬け 玉子 黒胡椒 白ごま
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Snapdishの料理写真:豆腐カツ
豆腐カツ
ヘルシーな豆腐カツ ごまをすってソースを混ぜて とんかつ屋さんでいただくとんかつ...
材料: 凍り豆腐 パン粉 パルメザンチーズ 小麦粉 マヨネーズ 塩 ...
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Snapdishの料理写真:ホイル焼きでミニ鱧鍋
ホイル焼きでミニ鱧鍋
京都ではちょうど祇園祭の頃に 鱧が出回り 食されますが 私は秋の鱧の方が脂がのっ...
材料: 鱧 椎茸 木の子 豆腐 厚揚げ 白葱 これうまつゆ 水
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Snapdishの料理写真:総監督(娘)が大絶賛♬水掛菜の白和え
総監督 娘 が大絶賛 水掛菜の白和え
こんにちは これ うま つゆを使って作りたかったのに スーパーの店員さんに聞いて...
材料: 水掛菜 菜の花や青菜等 塩 醤油 こんにゃく 人参 水 白だ...
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Snapdishの料理写真:ほぐし鮭で時短&簡単♪レタス炒飯
ほぐし鮭で時短 簡単 レタス炒飯
安い鮭のアラを買ってきて焼きほぐしたものを使っています 面倒なら瓶詰めとかで売っ...
材料: ほぐし鮭 レタス 人参 エリンギ 塩コショウ 鶏ガラ ゴマ油...
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Snapdishの料理写真:いかなごの釜揚げ、大葉、梅のさっぱり和風パスタ♡♡♡
いかなごの釜揚げ 大葉 梅のさっぱり和風パスタ
3月の終わりに 生のいかなごを買って釜揚げにしたものを冷凍してたので それを使っ...
材料: パスタ オリーブオイル グルメ醤油 昆布茶 いかなご釜揚げ ...
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Snapdishの料理写真:らでぃっしゅぼーや「ぱれっと」8種よりきゅうりでスタミナ豆腐!
らでぃっしゅぼーや ぱれっと 8種よりきゅうりでスタミナ...
きゅうりはどうするかなぁと悩んで我が家の定番のスタミナ豆腐でいただきました こち...
材料: 豆腐 きゅうり 長ネギ ごま油 醤油 鶏がらスープの素 ニン...
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Snapdishの料理写真:☆麩ロランタン☆
麩ロランタン
今朝 夜勤明けで帰宅した ほなちゃんは 今日また 夕方から 夜勤に出かけます G...
材料: 高野豆腐一口サイズ 卵 牛乳 バター バニラオイル
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Snapdishの料理写真:大豆の甘辛おつま🍀
大豆の甘辛おつま
簡単だけど ごはんのお供に お酒のつまみにぴったり
材料: 大豆 水煮またはドライ 片栗粉 砂糖 醤油 酢 じゃこ
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Snapdishの料理写真:💚エルダーフラワー&マスカットゼリー💚
エルダーフラワー マスカットゼリー
こんなにおっきなマスカット 見たことない ってくらい大粒の見事な 天山という品種...
材料: 水 エルダーフラワーコーディアル ゼラチン MCフードカラー...
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