今回はマジメにレシピを書きました コレステロールと塩分を極限に抑えるため グレー...
材料: 鶏胸肉 塩麹 薄力粉 片栗粉 油 すし酢 醤油 玉葱 スイー...
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カツオのたたきに塩糀パウダー をまぶして5分 これだけで魚の臭いが和らぎ旨みもグ...
材料: カツオのたたき アボカド 大葉 新玉ねぎ 胡麻 ごま油 コチ...
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ムネ肉は使う前処理として小1 2の砂糖と塩をまぶしてから使うとパサパサ感が少なく...
材料: 鶏胸肉 砂糖 塩 カレー粉 酢醤油 酢1 1醤油 粉チーズ ...
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またスーパーでなす 見たら 買いたくなった チキン南蛮や長芋南蛮は 作った事ある...
材料: なす かんたん酢 醤油 タルタルソース 卵 塩コショウ マヨ...
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春菊を生でサラダとして食べてみました ごまと春菊の香りサラダ カラフル大根ピクル...
材料: 春菊 焼き海苔 白すりごま みりん 醤油 酢 ごま油
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