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Snapdishの料理写真:連休の麺活は、エビワンタン入りの塩ラーメン。
スープは、あご出汁、鰹出汁、昆布出汁をーベースに伯方の塩などで。。。
ワンタンは、バナベイエビをサッとボイルしてからザックリ叩いて、ごま油、塩コショー、ネギ、生姜、片栗粉で餡を作りました。麺はストレートの中太中華麺。
トッピングは、サラダチキンを鳥チャーシューがわりにして、白髪ねぎ、ナルト、穂先メンマ、カイワレに麩を。^_^
連休の麺活は エビワンタン入りの塩ラーメン スープは あ...
塩ラーメン 海老ワンタン
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ともやしの辛
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こんばんは 全く映えん図ですが 娘の晩ご飯です 買い物行ったら絶対ダメではないけ...
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今夜のお夕飯 辛ラーメン キムチ
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モニターでいただいたオイスターソースを使って 夏に嬉しい ピリ辛あんかけラーメン...
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中華クリスピーチキンシーズニングで 炒め具材たっぷりの豚...
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