- 312
- 保存
- お気に入り
- 75もぐもぐ！
- 5リスナップ
手料理
- 2021/08/16
- 1,031
豚こまとザーサイのピリ辛あんかけラーメン
レシピ
作り方
- 0
- ねぎ 生姜 にんにく 豆板醤 ごま油を熱して香りを出し 刻んだ豚肉 ザーサイを加え炒め ひとつまみの甜菜糖 少量の醤油で炒め 紹興酒をふる
水を加え煮立てアクを取り オイスターソース 出汁醤油で調味し 水溶き片栗粉でしっかりめにとろみをつける
- 1
- 中華麺を茹で 湯切りして器に入れ １のスープを注ぎ 芭蕉菜漬け ねぎ 辣油をトッピングする
つくフォト (2)
もぐもぐ! (75)
リスナップ (5)
いま人気のレシピと料理写真
- 133
- 保存
- 128
- 保存
- 94
- 保存
醤油ベースのスープですが 具材をしっかり炒めることとオイスターソースのおかげで コク旨ピリ辛のとっても美味しい一杯に😂
汗を流しながらふぅふぅいただく夏のラーメン サイコー✨
SnapDishさん
味の素さん
ありがとうございます(*˘︶˘*).｡*♡
#モニター#味の素#CookDo#オイスターソース#ラーメン#あんかけ#あんかけラーメン#醤油ラーメン#豚こま#ザーサイ#簡単料理 #節約料理 #中華麺 #保存食/常備菜 #漬物#芭蕉菜漬け
めっちゃ美味しく出来たよ🙆✨