おうち和食  酒  のレシピと料理アイデア

魚久を目指してみた結果 超えました 自分調べ 冷凍していた酒粕がかなり硬くなって...

和食で酒の肴 お魚はお魚屋さんで 鮮度のいいものが手に入ったので マグロ アジ ...

気がつけば賞味期限ギリギリの柚子胡椒を使い切る為の唐揚げ 料理酒 醤油少々にたっ...

今夜は 娘も一緒にいただきます リクエストに応えて 和食の献立 　　　　　　　 ...

今晩は鯛を一尾使って鯛めし お刺身 アラで出汁をとったすまし汁 お刺身に使う部分...

おはようございます 昨日の晩ごはんは有元葉子さんのrecipeから八幡巻でした ...

ぜんまい入りのキンピラは我が家の人気メニュー ご飯が進みます 味の決め手は松山揚...

今回は ストックしていた紫蘇の実の塩漬けを入れて 簡単料理 おつまみ 野菜料理 ...

材料 鶏むね肉 2枚 おろし生姜 小さじ1 砂糖 小さじ1 2 塩 小さじ1 4...

さんまは塩ふってフライパンで魚焼きシートしいて焼いただけ 付け合せのナムルはクッ...

酒の肴 エリンギをグリルやトースターで酒塩焼きするだけ 焼き昆布を添え 割ぽん酢...

ご飯のおかずにも お酒のおつまみにも 雑穀ご飯 小松菜と油揚げのお味噌汁 ピリ辛...

deep fried fish with sweet and sour sauc...

昨夜の残りを無駄なく食べ尽くし 2日目の アイゴは 湯豆腐 しゃぶしゃぶ しなが...