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Snapdishの料理写真:昨晩は、いとよりの京紅花リーフパン粉焼き トマトソース、サラダ、京紅花のポタージュ、ライス

くたくたの火曜日、鮮魚コーナーで大きめのイトヨリ君が格安で待ってくれていました。
では!と元気がでる私(^ ^)
イトヨリ君は、皮の独特の甘味と香りを味わいたいので、昆布と酒蒸しにして和食で頂くことが多いのですが、昨日はイタリ
昨晩は いとよりの京紅花リーフパン粉焼き トマトソース ...
続き 昨日はイタリアンで 柔らかい身なので振り塩をして締めてから丁寧にさばきます...
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Snapdishの料理写真:夏バテ防止!冷しゃぶ★とろろうどん
夏バテ防止 冷しゃぶ とろろうどん
夏バテ防止にピッタリの とろろうどんです とろろをたっぷり入れたので ずるずるっ...
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Snapdishの料理写真:海老天ぷら 玉子あんかけ
海老天ぷら 玉子あんかけ
本日の日替わりランチ 海老天ぷら 玉子あんかけ定食 揚げたて 大海老天ぷら二本 ...
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Snapdishの料理写真:骨せんべい21
骨せんべい21
MCスパイス21を混ぜた自家製唐揚げ粉 唐揚げ粉21を新子の中骨にまぶしてじっく...
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Snapdishの料理写真:自家製にこごり
自家製にこごり
やっぱ和食でしょ つまみ 酒の肴 コラーゲンたっぷり ゼラチンなし
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Snapdishの料理写真:今晩は、いぼ鯛(シズ、ボウゼ、ボーゼ、ウオぜ)握り寿司、あかもくと山芋の梅肉和え、小芋の炊いたん(牛蒡、舞茸、お揚げ)、茸と豆腐の清汁、骨せんべい
今晩は いぼ鯛 シズ ボウゼ ボーゼ ウオぜ 握り寿司 ...
明石からやって来た いぼ鯛君 いぼ鯛は マナガツオの仲間ですが 徳島県では ボウ...
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Snapdishの料理写真:大豆のお肉で和風のおかず!サッと炒め煮おろしがけ
大豆のお肉で和風のおかず サッと炒め煮おろしがけ
和食にあう大豆のお肉 そのまま食べてみたら美味しーーい となる味がついていたので...
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Snapdishの料理写真:2日目のおでんはロールキャベツを追加🍢
2日目のおでんはロールキャベツを追加
いつものおでんも2日目となると 人気者の餅巾着はすでに無くなり 練り物といつもの...
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Snapdishの料理写真:豚バラ肉のスタミナニラ玉炒め
豚バラ肉のスタミナニラ玉炒め
ご飯のおかずにも お酒のおつまみにも ピッタリ 白飯 なめこと豆腐のお味噌汁 豚...
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Snapdishの料理写真:我が家流、懸賞で当たった日本酒に合う和食。
我が家流 懸賞で当たった日本酒に合う和食
先日 facebookの懸賞キャンペーンで当選した日本酒 を いただきました 口...
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Snapdishの料理写真:ハマチ漬け丼、南瓜ポン酢焼き、ピリ辛蒟蒻オカカ煮、厚揚げ茄子
ハマチ漬け丼 南瓜ポン酢焼き ピリ辛蒟蒻オカカ煮 厚揚げ...
綺麗なツバス ハマチ お刺身用が半身で 298だったので求めて たまり醤油と 味...
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Snapdishの料理写真:🟠まるさんの料理 トンブリ・イブリガッコ     いぶりがっことクリームチーズ、ぶりこの醤油漬け乗せ とんぶりバージョン
まるさんの料理 トンブリ イブリガッコ いぶりがっことク...
パッショーネからの刺客ブリコ イブリガッコの弟が復讐に燃えて現れたッ とんぶりの...
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Snapdishの料理写真:料理酒鍋
料理酒鍋
モニターで頂いた料理酒を使って おすすめされている料理酒鍋を作ってみました 料理...
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Snapdishの料理写真:出汁豆腐
出汁豆腐
パックから切り開いた豆腐に 出汁 椎茸の煮汁 醤油 酒 みりん 酢を火にかけて梅...
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